- Sticks’n’Sushi | Berlin: Zweites Restaurant für DeutschlandEnde September eröffnet die dänische Mark

Bei Darstellungsfehlern hier klicken.

ANZEIGE

NEWSLETTER

29. September 2021

Karlsson

Sticks 'n' Sushi

Sticks’n’Sushi | Berlin

Zweites Restaurant für Deutschland

Ende September eröffnet die dänische Marke Sticks’n’Sushi ihr zweites Restaurant in Berlin. mehr

Dunkin' Deutschland

Veganes Angebot ausgeweitet

Das Kaffee- und Donut-Konzept bietet seit Anfang September mehrere vegane Donuts sowie Milchalternativen in seinen Stores. mehr

ANZEIGE

Saubere Sache: Die Winterhalter Nassmüllentsorgung
	Wer in der Großküche arbeitet, kennt die Probleme rund um den Nassmüll. Die hohen Kosten für die Zwischenlagerung und Kühlung. Die Sache mit der Hygiene. Das umständliche Hantieren mit schweren Grünen Tonnen. Und die Arbeitsbelastung durch unangenehme Gerüche. Für all das gibt es eine professionelle Lösung. mehr

Studentenwerk Leipzig

Menüs zum Klimastreik

Den globalen Klimastreik haben die Campus-Gastronomen in Leipzig zum Anlass genommen, den "KlimaTeller" einzuführen. mehr

Hospitality-Studie | New Normal

Wo geht's hier nach Post-Corona?

Klimawandel, Pandemie, Personalmangel, Wahlen, Regulations-Stress – Ihre Meinung ist gefragt! Wie geht es weiter in der und mit der Gastro-Branche? mehr

Arbeitsgemeinschaft Mittelstand

"Keine höheren Steuern und Energiekosten!"

Die Arbeitsgemeinschaft Mittelstand fordert von der künftigen Regierung, Steuern und Energiekosten nicht in die Höhe zu treiben. mehr

Digitalisierung | Business-Gastronomie (3)

Klick, wisch... und fertig!

Managen per Fingertipp. Digitale Tools erleichtern Speisenplanung, Bestellen und Bezahlen, Marketing und Kommunikation – mit Speed-up durch Corona. mehr

Bundesverdienstkreuz | Tulus Lotrek

Hohe Ehrung für Berliner Gastronomen

Für "Kochen für Helden" erhalten die Betreiber des Sternerestaurants einen Verdienstorden. Die weisen auf die vielen weiteren Unterstützer hin. mehr

ANZEIGE

Nach Ehrung für "Kochen für Helden"

Wie man aus sozialen Projekten Kraft schöpft

Aus aktuellem Anlass noch einmal unser Talk vom März zu "Kochen für Helden" Hamburg, der Soliküche und Hostels für Obdachlose. Mit Video. mehr

Shopping Center Performance Report 2021

Mieter wählen die besten Einkaufscenter

→ Zur Bildergalerie

Trend Report | GDI

Was essen wir morgen?

Der Schweizer Think Tank GDI befasst sich im neuen European Food Trends Report mit der Zukunft der Ernährung. mehr

ANZEIGE

Preisentwicklung | Enchilada

"Kalkulieren eventuelle Erhöhungen ein"

Nach den Lockdowns erschweren nun massiv gestiegene Lebensmittelpreise Restaurants den Re-Start. Können Preisaufschläge die Sorgen mildern? mehr

Zwischenruf

Gemischte Gefühle im Gastgewerbe nach der Wahl

Wie ist der Ausgang der Bundestagswahl für die Branche einzuschätzen, wo liegen die Probleme? Chefreporter Rolf Westermann kommentiert. mehr

ANZEIGE

RMS-Studie | Gastronomie & Preise

Wann Gäste Preiserhöhungen akzeptieren

Ob und wann Gäste mehr Geld in der Gastronomie ausgeben, hat jüngst Revenue Management Solutions (RMS) untersucht. mehr

EFSS 2021 | Speaker

Oleg Pisklov führt KFC in Russland und Europa zum Wachstum

Rasantes Wachstum zeichnet den Verantwortungsbereich des Yum!-Managers aus. Jetzt die letzten Tickets zum Summit sichern! mehr

Award der Gastfreundschaft 2021

Herausragende Ideen in Corona-Zeiten

Die drei Gewinner taten sich durch außergewöhnliche Projekte hervor und gewinnen den von Geva initiierten Preis. mehr

Chef-Sache 2021

Gastroszene trifft sich in Düsseldorf

Die Chef-Sache 2021 lädt zu Netzwerken und Wissensaustausch am 3.-4. Oktober in Düsseldorf ein. mehr

Außer-Haus-Konsum 2021

Jetzt neu!

Im Außer-Haus-Konsum 2021 finden Sie wertvolle Statisitken und Informationen aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsgastronomie. Damit bieten wir Ihnen einen umfangreichen und vielseitigen Einblick in die gesamte Branche. Sichern Sie sich jetzt Ihr persönliches Exemplar! mehr

Hobart

Update der Tablett-Spülmaschine

Mehr Komfort und Steuerung auf Augenhöhe im Vorübergehen sind zwei neue Features der überarbeiteten FTT Spülmaschine von Hobart. mehr

Curtice Brothers

Great Taste Award für Edelketchup

Gleich vier Produkte der Edel-Ketchup-Marke wurden mit dem Great Taste Award ausgezeichnet. Zwei stechen besonders heraus. mehr

Nachhaltig wirtschaften

9 Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Betrieb

Stellschrauben gibt es viele, an denen gedreht werden kann, damit Unternehmen ressourcenschonender arbeiten. mehr

Sind Sie mit dem Wahlergebnis zufrieden?

Verantwortlich für den Inhalt ist
die Redaktion von FOOD SERVICE
Anregungen & Kommentare an info@food-service.de

Copyright
© Deutscher Fachverlag GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Sönke Reimers (Sprecher), Thomas Berner, Markus Gotta

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Peter Ruß

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

UStIdNr. DE 114139662

Diese Mail wurde an folgende Adresse verschickt: newsletter@newslettercollector.com
Zum Ändern Ihrer Bezugsdaten oder Abbestellen des Newsletters klicken Sie bitte hier.