...unglaublich lecker und nach alter Familientradition geräuchert.
| | | | | | | | | | Direkt aus dem Räucherofen zu
Ihnen nach Hause | | | | |
| Der ofenfrische Superior Räucherlachs wird traditionell geräuchert. Sein zartes Fleisch schmeckt besonders hervorragend in Kombination mit einem Toast, Meersalzbutter und unserer hauseigenen Graved Senfsauce. Lecker!
Nur für kurze Zeit zum Probierpreis
z.B. 250g nur 11,99€
statt 14,29€
(1kg = 47,96€) |
| | | | | | | | Unser Räucherlachs wird frisch aus dem Räucherofen lose in Pergament Papier verpackt, nicht zu vergleichen mit vacuum verpacktem Räucherlachs. Durch das Pergamentpapier behält er den unvergleichlichen Geschmack des frisch geräucherten Lachses. | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste | | |
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| | | | | | | | | | | | | | Geröstete Kartoffelscheiben mit Räucherlachs | | |
| Rezept für 4 Personen, Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
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| Zutaten:250g Räucherlachs Superior1-2 große Kartoffeln400g Doppelrahmfrischkäse250g Creme FraicheDill1 Limette Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Kartoffeln gut säubern und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden, diese dann halbieren. Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen und mit wenig Fett in einer Pfanne von beiden Seiten rösten bis sie goldbraun sind. Den Frischkäse mit der Creme Fraiche und dem Saft einer Limette cremig rühren, mit Salz und Pferffer würzen. Den Dill klein schneiden und, nach Geschmack, unterheben. Den Räucherlachs in mundgerechte Würfel schneiden. Die Kartoffeln mit dem Dip und dem Lachs auf einem kleinen Teller oder Servierpaltte anrichten. Wunderbar als Vorspeise oder Fingerfood geeignet.
Wir wünschen guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 28.02.2020 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
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