- Die deutschen Großküchentechnik-Hersteller sind prominente Player auf dem internationalen

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NEWSFLASH

11. August 2020





Top Technik 2019
Schaerer

Technik – die Top 20

Global gut aufgestellt

Die deutschen Großküchentechnik-Hersteller sind prominente Player auf dem internationalen Parkett. Mit Innovationskraft und Produktqualität überzeugen die Top 20 in USA, Asien-Pazifik – aber auch im Heimatmarkt. Weltweit wuchs ihr Umsatz 2019 um 8 Prozent (Vj. +6 %).


Rekordumsätze global und ein doppelt so großes Umsatzplus im Weltmarkt im Vergleich zum Heimatmarkt (4 %) prägen das Geschäftsjahr 2019 der größten Hersteller von Großküchentechnik in Deutschland. Die guten Geschäftszahlen erlauben es den Unternehmen trotz erheblicher eigener Einbußen, ihren Kunden in der Corona-Krise als stützende Partner mit Finanzierungsangeboten und Re-Start-Know-how zur Seite zu stehen.

Insgesamt erwirtschafteten die Top 20 ein Umsatzvolumen von 4,65 Mrd. Euro . Allein die Top 3 – Rational, Hobart und WMF – kommen zusammen auf fast 200 Mio. Euro Zuwachs (Vj. 136).

Die prozentualen Winner im Weltmarkt sind die Kaffeemaschinen-Spezialisten Melitta (+25,9 %) und WMF (+15 %) gefolgt von Brita und Cool Compact – der Boom im Kaffeebarmarkt äußert sich in hohen Steigerungsraten.




In absoluten Zahlen bleibt Rational mit 844 Mio. Euro Umsatz an der Spitze, gefolgt von Hobart (800 Mio. €) und WMF (655 Mio. €). Exportchampion Rational hat Gesellschaft bekommen: Auch der direkte Wettbewerber Convotherm meldet 2019 einen Exportanteil von 88 Prozent.

Abflachende Konjunktur
In Deutschland verzeichnen die Großküchentechniker ein geschrumpftes Gesamtplus von 4,0 Prozent (Vj. 5,1 %) auf 1,48 Mrd. Euro – passend zur abflachenden deutschen Gesamtkonjunktur. Es zeigt sich aber auch ein anhaltender Branchentrend. 2015 lag die Zuwachsrate noch bei 7,5 Prozent. Ein Signal!

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