Het veganisme is bijna overal in opkomst. Behalve in het dorpje Panzano in de Chianti-streek. De lokale slager Dario Cecchini is wereldberoemd geworden. Reisjournalisten van over de hele wereld zijn er op bezoek geweest. Bekende uitspraken van deze Toscaanse slager zijn onder meer 'carne diem' en 'to beef or not to beef'.
Zijn slagerij is al generaties lang in de familie. Tot zover niets aan de hand. Totdat Dario ook een restaurant startte. In het begin stonden vooral gerechten uit de 'cucina casalinga' (= verfijnde thuis-keuken) op het menu. Vlees dat niet gemakkelijk verkocht kon worden werd in de familie gebruikt voor heerlijke thuisgerechten. Inmiddels zijn zijn 'heel veel gangen' vleesmenu's razend populair. Vooral omdat het tot in de perfectie wordt bereid.
Dan denk je misschien... wat een verkwisting van vlees en dierenleed! Maar dat is hier niet aan de orde. Dario heeft veel respect en zorg voor zijn dieren. En grote passie voor vleesgerechten van hoge kwaliteit. Vlees is leven. En een dier doden om op te eten is niet niks, zegt hij zelf. Alles van het dier wordt gebruikt, van snuit tot staart, niets gaat verloren.
Vegetariërs zijn trouwens ook van harte welkom. Die smullen van heerlijke, lokale kazen en superverse groenten uit de regio. Dario vindt goed eten EN goed gezelschap het allerbelangrijkste.
Wie ook veel aandacht besteden aan het bereiden van verfijnde maaltijden, zijn de chefkoks van onze samenwerkende gastronomische hotels. Deze vind je op onze website door het label 'Gastronomisch tophotel' te kiezen. Het najaar is dè periode voor een culinair weekendje weg... buon appetito! |
|
|
Roland
Hotelexpert
CharmantHotel Arrangementen |
|
|
|
|
| |
GESELECTEERDE CULINAIRE ARRANGEMENTEN |
|
|
|
|
Culinair Arrangement (wild in seizoen) | Auberge La Grande Cure*** (Ardennen)
» 1 overnachting
» 1 x ontbijt
» 1 x 4-gangendiner
» Gratis parkeren
» Gratis WiFi
Vanaf € 102,50 p.p. | | Bekijk dit arrangement! |
|
|
|
Culinair Arrangement - Sleep & Dine | Château du Lac***** (Waals-Brabant)
» Overnachting(en)
» Ontbijtbuffet met uitzicht over het meer
» Culinair 3-gangendiner
» Gratis parkeren
» Gratis WiFi
Vanaf € 154,50 p.p. | | Bekijk dit arrangement! |
|
|
|
|
| |
Culinair Arrangement | Hotel Mardaga**** (Belgisch-Limburg)
» Overnachting(en)
» Uitgebreid ontbijt
» Gastronomisch 4-gangendiner
» Fiets- of wandelkaart
» Limburg vakantiepas
» VIP Pas Maasmechelen Village
» Gratis parkeren
» Gratis WiFi
Vanaf € 140,00 p.p. | | Bekijk dit arrangement! |
|
|
|
Culinair Arrangement - Ontdek Zuid-Limburg | Landhotel Heuvelzicht*** (Z-Limburg)
» Overnachting(en)
» Dagelijks landelijk ontbijtbuffet
» Elke avond 3-gangen keuzemenu
» Gratis informatiepakket
» Gratis parkeren
» Gratis WiFi
Vanaf € 87,50 p.p. | | Bekijk dit arrangement! |
|
|
|
|
| |
Gastronomisch Seafood Arrangement | Boutique hotel Puur Zee*** (N-Holland)
» Ontvangst met glas Louis de Grenelle
» 1 overnachting
» 1 x uitgebreid ontbijt
» 1 x gastronomisch 5-gangen Seafood Experience
» Gratis parkeren
» Gratis WiFi
Vanaf € 146,00 p.p. | | Bekijk dit arrangement! |
|
|
|
Culinair Arrangement (1 ster Michelin) | Landhuishotel De Bloemenbeek**** (Twente)
» Overnachting
» Riant ontbijtbuffet
» Sprankelend aperitief + heerlijke bites
» Meesterlijk 4-gangenmenu 'Alliance'
» Espresso’s en friandises
» Gebruik 30°C zwembad
» Gebruik wellnesscentrum
» Gratis parkeren
» Gratis WiFi
Vanaf € 175,00 p.p. | | Bekijk dit arrangement! |
|
|
|
|
| |
BIJ ONS BETAAL JE GEEN BOEKINGSKOSTEN | | Heb je advies nodig bij het maken van een reservering? Ons team helpt je graag. En zelfs dan betaal je bij ons geen boekingskosten! |
|
|
|
|
| |
HERFST | | De natuur is in de herfst op z'n mooist! Ruime keuze herfstarrangementen, inclusief culinair diner en/of gebruik van wellnessfaciliteiten. | | » Herfstarrangementen |
|
|
|
WILDSEIZOEN | | Hou je van wildgerechten? Dan is de herfst de ideale periode voor een culinair hotelarrangement. Boek nu een speciaal wildarrangement! | | » Wildarrangementen |
|
|
|
|
KERST 2022 | | Ga er tijdens Kerst heerlijk tussenuit met je partner, familie of vrienden om samen te genieten van een culinair kerstarrangement in een hotel! | | » Kerstarrangementen |
|
|
|
OUD & NIEUW 2022/2023 | | Sluit het jaar in stijl af en boek een nieuwjaarsarrangement in een sfeervol hotel, veelal inclusief feestelijk diner op Oudejaarsavond. | | » Nieuwjaarsarrangementen |
|
|
|
|
| |
| geen boekingskosten betalen in het hotel geen credit card nodig |
|
|
|
|
