Kender du fornemmelsen af ikke at være helt tilfreds med et ellers godt måltid? Det er som om, der mangler noget – men hvad?
Fortvivl ej! Vi har tilføjet en nyhed til hylden i Netto, som både tilfører dybde og smag til maden – Løgismose mayonnaise med et strejf af enten trøffel eller asiatiske noter.
Læs mere i nyhedsbrevet om de to versioner af Løgismose mayonnaise, og få inspiration til opskrifter, der smager af lidt mere end sædvanligt.
God fornøjelse!
NYHED PÅ HYLDEN I NETTO
Rørt fra bunden i Løgismose-køkkenet på Fyn
Som noget nyt har vi tilføjet rørt mayonnaise til Løgismose spreads familien.På hylden i Netto kan du vælge imellem en asiatisk version med en dyb smag af ristet sesam, soja og chili og en variant med en intens umamismag af trøffel og Karl Johan-svampe.
Begge er det cremede mayonnaiser, der tilføjer dybde og smag, når maden fortjener et tvist udover det sædvanlige.
Løgismose mayonnaise, flere varianter, 150 g, 20,-
Tilbuddet gælder fra 27. juli t.o.m. 2. august i Netto.
OPSKRIFT
Tatar med trøffel
Tatar af okseinderlår med kørvel, skalotteløg, store kapersbær og Løgismose trøffelmayo – intet andet behøves.
INGREDIENSER:
400 g okseinderlår
1 stk skalotteløg
4 spsk kapers - blomst eller bær
1 bøtte Løgismose trøffelmayo
1 dusk kørvel
4 knips Maldonsalt
1 pose Løgismose Karl Johan og trøffelchips
SÅDAN GØR DU:
Step 1. Skrab inderlåret langs fibrene med en kniv. Det kan også hakkes.
Step 2. Skær skalotteløg i tynde skiver
Step 3. Læg kødet på en tallerken, fordel trøffelmayo rundt på kødet. Læg skalotteløg, kapers, kørvel og drys til sidst med maldonsalt.
Step 4. Server med chips på siden.
Velbekomme!
OPSKRIFT
Burger-opskrifter med smæk på smagen
Savner du smag i maden? Prøv Løgismose-kokkens opskrifter på saftige brugere, der byder på variation, dybde og smag.
At sætte tænderne i en saftig burger er en fornøjelse for smagsløgene, som vi alle kender – især den klassiske cheeseburger. Her får du en opskrift, der adskiller sig markant fra den, du kender fra den gyldne måge. Det er, fordi briochebollen smøres med cremet trøffelmayo, der tilføjer en dyb umamismag til de klassiske burgerelementer.
Invitér de asiatiske smage med til bords og lad mødet mellem det østlige og vestlige køkken blomstre. Løgismose-kokken har i denne opskrift på burger med pankopaneret kylling og asiatisk chilimayo ladet sig inspirere af det asiatiske køkken. Resultatet er en juicy og crispy burger, der kombinerer det bedste fra to dele af verden.
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
