Klimawandel – Zukunftsträchtige Kulturen für trockene Standorte
Jahresniederschläge von weniger als 500 Millimeter sind im Osten und anderen Regionen Deutschlands bereits die Regel. Für viele Bio-Betriebe stellt sich deshalb die Frage, welche Kulturen unter trockeneren Bedingungen ausreichende Erträge und Deckungsbeiträge abwerfen. Wir stellen sechs Kulturen mit Zukunftspotenzial vor.
Regionaler, saisonaler und mehr Bio, bitte! Wie dies gelingen kann, diskutierten Ende September Verantwortliche der Außer-Haus-Verpflegung beim BioBitte Vernetzungsworkshop im Essener Rathaus. Mit dabei: Der Ernährungsrat Essen und seine Vision der Zukunftsküche Essen.
Lebensmittelhändlerinnen und -händler sollten ihr Qualitätsmanagement kritisch untersuchen und den Verlusten von Lebensmitteln durch Verderb und Bruch entgegenwirken. Wo Lebensmittelverschwendung im Handel häufig auftritt und wie sie vermieden werden kann, erfahren Sie hier.
#OekoHofEinblicke – 10. Folge: "Kuh mit Kalb – Zeit zu zweit"
Kühe geben nur Milch, wenn sie Kälber bekommen. Aber was bleibt für die Jungtiere übrig, wenn die Milch komplett verkauft wird? Auf dem Dottenfelderhof eine ganze Menge, denn der hessische Bio-Betrieb setzt auf die muttergebundene Kälberaufzucht. Dabei werden die Muttertiere nur so viel gemolken, dass ihr Nachwuchs auch noch satt wird. Welche Vorteile das hat und wie die Tiere damit umgehen, erzählt Landwirt Till Bause.
Verschiebung des neuen Bio-Rechts auf 2022 nimmt wichtige Hürde
(09.10.2020) Das Europäische Parlament hat am 8. Oktober mit großer Mehrheit dafür gestimmt, die Anwendung des neuen Bio-Rechts um ein Jahr auf den 1.1.2022 zu verschieben. Ein Votum der Mitgliedsstaaten zum Verschiebungsvorschlag, den die EU-Kommission eingebracht hatte, soll noch im Oktober erfolgen.
Bundesprogramm Energieeffizienz geht weiter: regenerative Energien im Fokus
(09.10.2020) Landwirtschaftliche und gartenbauliche Betriebe können wieder Fördergelder aus dem Bundesprogramm Energieeffizienz beziehen. Dabei fördert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft über die neue Richtlinie besonders solche Vorhaben, die regenerative Energien zur betrieblichen Eigennutzung ausbauen und dadurch zur Reduzierung von CO2-Emissionen beitragen.
Schulwettbewerb "Echt kuh-l!": Obst und Gemüse – Bunte Schatzkiste der Natur
(08.10.2020) Der bundesweite Schulwettbewerb "Echt kuh-l!" des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft startet in die neue Runde. Im Internationalen Jahr für Obst und Gemüse dreht sich auch bei "Echt kuh-l!" alles um die bunten Vitamin-Lieferanten. Unter dem Motto "Obst und Gemüse – Bunte Schatzkiste der Natur" sollen Kinder und Jugendliche die Zusammenhänge von nachhaltiger Landwirtschaft und umweltgerechter Ernährung entdecken und verstehen.
BÖLN-Studie: Was tun gegen Chalarafäule bei Möhren?
(07.10.2020) Das Auftreten der Lagerkrankheit Chalarafäule bei Möhren lässt sich nicht über pflanzenbauliche Maßnahmen begrenzen. Auch Behandlungen mit Wasserdampf und Mikrowellenstrahlung oder eine künstliche Lageratmosphäre haben kaum Einfluss auf mögliche Infektionen. Dagegen könnte eine Behandlung mit Frischwasser vor dem Abpacken eine hilfreiche Maßnahme sein.
(06.10.2020) Bis 2030 soll in Nordrhein-Westfalen die ökologisch bewirtschafte Fläche auf 20 Prozent ansteigen. Das kündigte NRW Umwelt- und Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser anlässlich eines virtuellen Pressegesprächs an. Erreicht werden soll der Anstieg mit der Einrichtung von Öko-Modellregionen.
Minister übergibt Zuwendungsbescheid für Bio-Vertrieb Watzkendorf GmbH
(05.10.2020) Am 1. Oktober hat Dr. Till Backhaus, Minister für Landwirtschaft und Umwelt Mecklenburg-Vorpommern, einen Zuwendungsbescheid in Höhe von 415.000 Euro an die Bio-Vertrieb GmbH in Watzkendorf (Landkreis Mecklenburgische Seenplatte) übergeben. Die GmbH ist Teil des Demonstrationsbetriebs Bio-Gärtnerei Watzkendorf.
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