Nogle vine råber. Andre hvisker. Weingut Immels økologiske vine fra Rheinhessen gør noget sjældnere: de lytter. Til landskabet, til årstiden, til den stille vildskab i spontan gæring.
Vi mødte Philipp Witmann en tidlig morgen, da disen langsomt løftede sig over kalkbakkerne ved Westhofen.
Han talte sagte – men hans vin sagde alt: om levende jord, om balancen mellem vildskab og præcision, og om en ydmyghed, der ikke behøver gøre væsen af sig.
Dog har andre fået øje på vinene, og med en række priser i rygsækken, som "Weingut des Jahres beste Weissweinkollektion - Eichelmann Deutschlands weine 2024", blandt mange andre, kan der forventes økologisk vin i særklasse.
Skål i nysgerrighed og mineralitet! Mix lige nu 12 flasker og spar 40% eller tag 6 flasker og spar 30%.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
Der tages forbehold for trykfejl, ændringer i priser, produktbeskrivelser og lagerstatus, tekniske problemer og menneskelige fejl. Vi passer på dine personlige oplysninger.
*Tilbuddene gælder til og med 24. juli eller er så længe lager haves i webshoppen.
Vil du ikke længere have mails om vin-nyheder og tilbud på vin, kan du ændre dine præferencer på "Min Side". Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og alle nyhedsbreve. Afmeld dig her