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15. Dezember 2021

Colourbox.de

Überbrückungshilfe | Coronakrise

Jetzt auch bei freiwilliger Schließung möglich

Das Bundeswirtschaftsministerium hat die Voraussetzungen für die Überbrückungshilfe III Plus gelockert. Die Details. mehr

Tarif-Einigung | Rheinland-Pfalz

Ecklohn steigt um 36 Prozent

Die Tarifparteien in Rheinland-Pfalz haben sich auf einen neuen Entgelt- und Manteltarifvertrag im Gastgewerbe verständigt. mehr

Eurest | Kunden-Award

Kundenservice und Preis/Leistung überzeugen

Top Kundenservice und Top Preis-Leistung. Eurest gewinnt mit Compass Group zwei Deutsche Kunden-Awards 2021/22. mehr

Marketingaktion

Uber Eats liefert auf Internationale Raumstation

Ein japanischer Weltraumtourist lieferte die ungewöhnliche Bestellung aus. Die Lieferzeit dauerte etwas länger als die üblichen 30 Minuten. mehr

Tübingen

Verpackungssteuer kommt zum 1. Januar

Signal-Wirkung: Trotz Klage will Boris Palmer die Verpackungssteuer in Tübingen einführen. Betroffen sind viele Gastronomen. Doch: Starthilfe ist geplant. mehr

Neuer Tarifvertrag

Mehr Geld für Gastro-Arbeitnehmer in Hessen

Dehoga und NGG haben sich auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt. Dieser sieht deutliche Entgelt-Steigerungen in zwei Stufen vor. mehr

De Pizzabakkers | Niederlande

Handwerkliche Pizzakunst als Erfolgskonzept

2009 westlich der Centraal Station in Amsterdam eröffnete das erste De Pizzabakkers. Konzept: handwerkliche Pizza nach römischer Art.

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ifo | Konjunkturprognose

Corona-Loch bremst Wachstum 2022

Das Ifo-Institut hat seine Konjunkturerwartungen für 2022 nach unten korrigiert. Auch ein Ende der Inflation scheint nicht in Sicht. mehr

Bußgelder | Corona-Notfallverordnung

Verletzung der Kontrollpflichten kann teuer werden

Ob 2G oder 2G plus: Kontrollen sind wichtig. Bei Verstößen drohen Gastronomen, Hoteliers und Veranstalter zum Teil sehr hohe Bußgelder. mehr

Kritik an Sozialversicherungsbeiträgen

Verbände begrüßen Regelung zu Kurzarbeitergeld

Arbeitnehmer, die sich in Kurzarbeit befinden, erhalten ab Januar höhere Leistungen. Die Arbeitgeberverbände hatten sich noch mehr erhofft. mehr

Neuer Anlauf

Gorillas will erneut gegen Betriebsratswahl vorgehen

Gorillas gibt nicht auf: Das Unternehmen will zum wiederholten Male gerichtlich gegen die Wahl des Betriebsrates vorgehen. mehr

Preissteigerungen | Coronakrise

Großhandelspreise steigen rasant an

Die Preise gehen im Rekordtempo nach oben und verzeichnen den stärksten Anstieg seit Beginn der Berechnungen im Jahr 1962. mehr

Dehoga Bayern

Neuer Vorstand der Fachabteilung Systemgastronomie

Die Fachabteilung Systemgastronomie des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga Bayern hat seinen Vorstand neu gewählt. mehr

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Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2020/21

Im Januar erscheint das neue Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2020/21 mit den wichtigsten Top-Rankings, Studien und Analysen für den Außer-Haus-Markt in Deutschland und Europa. mehr

Dehoga NRW

Forderung nach mehr Planbarkeit

In einem Brief an Ministerpräsident Hendrick Wüst (CDU) fordert der Dehoga NRW den Verzicht auf 2G+-Regelungen, Lockdown und mehr auf. mehr

Corona-Krise | Nachgefragt

Neujustieren – jetzt!

Gastronom Michael Kuriat und Catering-Chef Jens Witt sagen, warum ein Change Management jetzt wichtiger ist denn je. mehr

Österreich | Coronakrise | Proteste

Gastgewerbe darf in Teilen wieder öffnen

Gastronomen dürfen in den Bundesländern Tirol, Vorarlberg und Burgenland wieder Gäste empfangen. Österreicher demonstrieren weiter gegen Auflagen. mehr

Norwegen | Coronakrise

Oslo untersagt Alkoholausschank

Für die nächsten vier Wochen ist es norwegischen Gastronomen und Hoteliers untersagt, in ihren Betrieben Alkohol auszuschenken. mehr

Hilcona Gruppe

Webseite neu aufgestellt

Mit ihrem frischen Online-Auftritt stellt die Hilcona-Gruppe den Kundennutzen in den Fokus. mehr

Frühjahrsmessen

Branchenführer Rational sagt Intergastra 2022 ab

Um die Gesundheit von Kunden und Beschäftigten zu schützen, verzichtet Gar-Technik-Primus Rational auf die Chancen einer Intergastra 2022. mehr

Mineralwasser

Gerolsteiner trotzt Sprudler-Boom

Gerolsteiner hat seine Stellung auf dem schrumpfenden Mineralwasser-Markt ausgebaut. Nun sollen Erfrischungsgetränke zum zweiten Standbein werden. mehr

IMAGO / Panthermedia

	Ranking Top 95 Europe
Krisenjahr für ganz Europa
Nach wachstumsstarken Jahren mussten viele Foodservice-Unternehmen in ganz Europa 2020 herbe Verluste hinnehmen. mehr

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