Was tun, wenn man mehr Gemüse als Hunger hat
| | | | | | | | | | Liebe Frau Do,
die »Ackerhelden« in unserem Unternehmen, zu denen ich auch selbst zähle, kämpfen gerade nicht nur mit Regenmangel, sondern auch mit Zucchini- und Bete-Schwämme. Es ist so schön, den Pflanzen beim Wachsen zuzusehen. Inzwischen ernten wir Bohnen, Beten, Mangold, Kohlrabi und Zucchini, auch die ersten Paprika und Auberginen sind reif. So viel Gemüse, man kommt kaum mit Essen hinterher.
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Sommer
Ihre
Tina Schwabe |
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| | | | | Rezept für Rote-Bete-Hummus
Mit dieser leckeren Rote-Bete-Hummus mit Haselnüssen, Minze und griechischem Joghurt können Sie Ihre Gäste begeistern. Denn Rote Bete ist nicht nur gesund, sondern macht auch optisch Einiges her. |
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| | | | | Kathrin Salzwedel / Ramin Madani
Klaraslife
Vegane und vegetarische Wohlfühlgerichte
Kathrin und Ramin von klaraslife präsentieren in ihrem ersten eigenen Kochbuch die besten Rezepte zum herbstlich-winterlichen Trendthema veganes und vegetarisches Comfort Food. Das Autorenduo zeigt, wie einfach es ist, gesund, nachhaltig und saisonal einzukaufen und zu kochen. Ihre modernen und unkomplizierten Wohlfühlrezepte sind sowohl regional als auch international inspiriert. |
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