Van Aandacht tot Ambacht Zondagmiddag 2 juli bieden wij u een kijkje in de samenwerking tussen het 'Akkervarken' en 'De Gaffel'. Waag je aan een 'meat' safari! U bent van harte welkom op deze (educatieve) middag welke start op de Akkervarken boerderij te Valthermond. Bij de kraamstal zal het een en ander worden uitgelegd en toegelicht over het 'Akkervarken', onder het genot van een kopje koffie en thee. Gezamenlijk bezoeken we vervolgens een bosperceel in een nabijgelegen dorp waar de varkens rondscharrelen. Tot slot zal de middag met een proeverij worden afgesloten bij De Gaffel. Met onder andere verschillende soorten ham, worst en zal er live bereiding worden vertoont vanaf de Big Green Egg. |