- Vapiano-CEO zur Situation: Was nun, Herr Everke?Vapiano ist in Schieflage – CEO Cornelius Everke ver

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13. März 2019



Vapiano-CEO Cornelius Everke
Vapiano

Vapiano-CEO zur Situation

Was nun, Herr Everke?

Vapiano ist in Schieflage – CEO Cornelius Everke verschreibt seinem Unternehmen eine konsolidierende Rosskur. mehr



Internorga/Café Future live

Top-Expertentalks in der Networking-Lounge

Spannende Themen-Spotlights und kulinarische Kostproben erwarten die Internorga-Besucher im Café Future live (Eingang Ost EG). ­ mehr





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Expansion mit neuen Partnern, ohne Käfer Capital

Käfer Capital steigt nach zwei Jahren aus, Gründer Marc Uebelherr expandiert mit Elior und zwei lokalen Partnern weiter. ­ mehr

Mitchells & Butlers Germany GmbH

Freizeit-Gastro-Player mit 2,2 Prozent Umsatzplus

Trotz einer Unit weniger als im Vorjahr erwirtschaftet der Multi-Konzept-Player 2018 ein Umsatzplus im Vergleich zum Vorjahr. ­ mehr



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Genuss entdecken mit "Cook mal bio"

Mit Mangold-Gemüse und Mie-Nudeln mit Datteln und Kürbis gewinnt das Schulcatering-Unternehmen Kinder für selten gewordenes Gemüse. ­ mehr



Studierendenwerk Essen-Duisburg

Mensa mit Apartments auf dem Dach

Effiziente Logistik von der Warenlieferung bis zum Speisesaal und Studi-Wohungen auf dem Dach – die neue Mensa soll attraktiv und effizient werden. ­ mehr

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Bertold Kohm zu Kosten und Qualität

Acht Top-Referenten sind auf dem Hamburger Forum Schulcatering on stage. Mit von der Partie: der versierte Praktiker Bertold Kohm. ­ mehr



L’Osteria: Franchise

"Es kommt einzig auf die Lage an"

Welche Voraussetzungen sind notwendig, um bei L’Osteria Franchise-Partner zu werden? Im Porträt diesmal: Kent Hahne. ­ mehr

 
 
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Peter Pane
Nr. 28, East Side Mall

Anfang Februar eröffnete der 28. Peter-Pane-Standort in der Berliner East Side Mall im Stadtteil Friedrichshain.


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Traditioneller Jahresauftakt: Auf 15 Seiten präsentiert sich unser Ensemble der Produkt-Helden im Food- und Technik-Segement - Vorhang auf! mehr

 

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Chinesische Kaffeekette will an die US-Börse

Die chinesische Kaffeekette will im Heimatmarkt in absehbarer Zeit Starbucks überholen. Zudem strebt das Unternehmen an die US-Börse. ­ mehr

Unilever Food Solutions

Kreative Spargel-Rezepte

Mit innovativen Rezepten läuten die Culinary Berater von Unilever Food Solutions die Spargelsaion ein. ­ mehr



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Experten-Konferenz im Messe-Vorfeld

Im Vorfeld der Internorga wurde den Fachplanern ein Programm rund um die sachgerechte Verwertung von Nassmüll geboten. ­ mehr

Top-Kaffeebar-Player: McCafé, Tchibo, Coffee Fellows, chicco di caffè
McDonald's, Tchibo, Coffee Fellows, chicco di caffè

Kaffeebar Ranking 2018

Viel Bewegung – kaum Wachstum

Die großen Kaffeeketten eröffneten 2 Prozent mehr Units als im Vorjahr. Das ist ein Ergebnis unseres exklusiven Kaffeebar-Rankings. ­ mehr

 
 
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