De citrusbomen van onze mandarijnleverancier Biosybaris geven half oktober tot half april citrusvruchten. De meeste telers plukken de vruchten als deze nog niet helemaal rijp en dus nog zuur zijn. Bij Biosybaris wachten ze tot de suikers in de vrucht optimaal zijn. Dat maakt ze rond Sinterklaas heerlijk zoet! |
|