Klassiker mal anders
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Klein, aber oho: Rote Linsen sind echte Proteinpakete, die mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen glänzen. Diese unverdaulichen Nahrungsbestandteile dienen unseren guten Darmbakterien als Futter – das garantiert eine vielfältige und fitte Darmflora. |
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| | | | | | | | Das gemeinsame Abendbrot ist der beste Zeitpunkt, um die verbrauchte Energie wieder aufzufüllen. Während das Vollkornbrot den Körper mit Kohlenhydraten, Ballaststoffen, B-Vitaminen und Spurenelementen wie Zink versorgt, punktet Avocado mit wertvollen Fettsäuren. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | Die exotische Mango punktet mit einem hohen Anteil an Provitamin A. Als Vorstufe von Vitamin A hilft es unserem Körper bei der Zellerneuerung und sorgt für gesunde Schleimhäute. Leinsamen weisen neben sattmachenden Ballaststoffen und immunstärkenden Omega-3-Fettsäuren auch reichlich nervenstärkende B-Vitamine auf. |
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| | | | | | | | Hüttenkäse ist bei Fitnessfans nicht ohne Grund beliebt: Der körnige Frischkäse kommt relativ mager daher und dient dem Körper gleichzeitig als tolle Proteinquelle. Eiweiß sorgt für eine ausreichende Sättigung und ist zum Beispiel für die Bildung von Antikörpern, Hormonen sowie Enzymen bedeutsam. Verschiedene B-Vitamine, darunter Folsäure und Niacin, sind in Champignons enthalten. |
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| | | | | | | | Kartoffeln dürfen gerne häufiger auf unserem Teller landen, denn durch ihre komplexen Kohlenhydrate ist eine langanhaltende Sättigung vorprogrammiert. Folsäure und Eisen aus der Roten Bete helfen beim Zellwachstum und bei der Blutbildung. |
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| | | | | | | | Ingwer hat einen wärmenden Effekt auf den Organismus, was im Herbst und Winter besonders willkommen ist. Zudem regen seine Scharfstoffe die Durchblutung an. Dank jeder Menge Milchsäurebakterien zählt Kefir zu den probiotischen Lebensmitteln – die unterstützen eine gesunde Darmflora und boostern das Immunsystem. |
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| | | | | | | Ob Hauptgericht oder Dessert, Frühstück, Mittag- oder Abendessen, eines haben alle Rezepte in diesem Kochbuch gemeinsam: Sie sind perfekt fürs Clean Eating geeignet, unterstützen also eine ausgewogene und genussvolle Ernährung auf Basis naturbelassener und hochwertiger Zutaten. |
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