Cuisine - Le Journal des Femmes

Ce poisson est le plus dur à trouver frais au marché / Menu de la semaine : les recettes du 28 au 3 novembre

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Samedi 26/10/2024

Ma tante anglaise m'a transmis sa recette de scones - son secret pour les réussir à chaque fois

Prenez des notes, on vous garantit que vous ferez sensation lors de votre prochain tea time...

Des british scones inratables

Ce poisson est souvent le moins cher mais aussi le moins frais sur l'étal, selon un expert

"Une fois sur deux, on est déçu des arrivages" – un poissonnier nous a confié le nom du poisson le plus difficile à trouver frais au marché.

Colin ? Lieu noir ? ...

Peut-on congeler des champignons frais ?

Vous vous demandez si vous pouvez congeler des champignons crus ? Voici tout ce qu'il faut savoir.

Suivez le guide

Menu de la semaine du 28 octobre au 3 novembre

Butternut farcie au quinoa

Tarte rustique poireaux - truite fumée

Perles du Japon lait de coco - mangue

Savourez l'automne avec des plats réconfortants, simples et gourmands, du risotto italien au brunch champêtre. Sans oublier un menu festif spécial Halloween jeudi !

Qu'est-ce qu'on mange ?

Patate douce fondante au four

Cette façon de préparer la patate douce est la plus simple. C'est parfait pour accompagner vos viandes et poissons de manière originale !

La recette

En octobre, remportez le Air Fryer XXL Digital nutribullet

Ce mois-ci, en déposant vos plus belles recettes sur Le Journal des Femmes, vous pouvez remporter ce nouvel indispensable en cuisine !

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