Laden...
Få vores bud på de 5 bedste af slagsen og snacksene, der passer til. 🍹 Din kode til fri fragt*: Rosévin 03
SOMMERENS BARSKAB Vermouth skal da ikke stå og skamme sig i barskabet! Det er umuligt at sige noget kort om Vermouth, fordi den gemmer på så megen historie, og fordi den kan så meget, som vi først nu er ved at genopdage.
Det er bittersødt. Det er nemt at forstå. Og hvis man bare har isterninger nok, appelsin eller citron og så nogle gode oliven man kan spidde på en tandstik, mangler man ikke noget, når familie og venner banker på. Det skulle da lige være mere Vermouth.
For, som de siger nede i Barcelona, så er det "La vida fácil de la botella". På godt nudansk "Easy living på flaske".
Vi vil gerne hylde Vermouthen i sin rene form. Så glem alt om Dry Martini, Manhattan, Brooklyn, Negroni, Adonis og alle de andre Vermouth-funderede drinks. Send bartenderen på tidlig sommerferie og lad det langsomt synke ned i bevidstheden, at Vermouth i sig selv allerede er en cocktail. Endda en af de fornemste og mest driftssikre af slagsen!
Lige nu kan du fylde sommerens barskab og spare 20% ved køb af to flasker. Læs hele artiklen om Vermouth
Der findes mange Vermouth, som burde skamme sig, og i den danske detailhandel kappes man om at vise nogle af de tarveligste frem. Det er en skam, for frisk og vellavet Vermouth skal tælles med blandt de mest geniale aperitif-vine på planeten, og for os i Løgismose har det været herligt at få lov til at smage en lang række forskellige.
Her præsenterer vi vores bud på 5 af de bedste:
NYHED Alfred Dry Wermut 17% NV, Gölles Edlen Brand & Feinen Essig Tør, hvid Vermouth funderet på økologisk hvidvin fra den berømte Manfred Tement, der er Alois Gölles gamle klassekammerat. Vidunderligt smæk på krydderierne, især den østrigske Wermutkraut (malurt) – simpelthen slik for voksne, der HAR fået trukket den søde tand ud.
Dette er tør Vermouth fra den allerøverste hylde!
Pris pr. flaske 245,-
NYHED Soberbo Apéritif 18,5% NV, Manoel D. Poças Junior Soberbo er derfor så vidt vides den eneste Vermouth worldvide, hvor den vinøse base, den tilførte brandy og den efterfølgende infusion af rødder, urter og bær kommer fra det samme terroir. Den hvide Portvin, der er valgt som base er ikke voldsomt sød, men dog sød nok til at balancere de bitre elementer fra infusionen af malurt og de forskellige hemmelighedsfulde urter frem mod noget, som vi har set omtalt som "en lykkelig alliance" af "befordrende friskhed", som får den klassiske meget søde Vermouth til at stå tilbage som "et levn fra fortiden".
Soberbo er simpelthen en glædelig nyhed på Vermouth-scenen – og så gør det jo ikke noget at vinen kommer i en hyggelig flaske, der et remake fra 1920’erne og at Soberbo slet og ret betyder superb!
Pris pr. flaske 147,-
Iris Blanco, Vermut de Reus 16% NV, De Muller Mens Vermouth hviler på laurbærrene og drømmer om den tid der var engang, er Vermut (uden "o" og "h") blevet den måske største trend inden for alkohol i Spanien, og på få år er denne aromatiserede vin blevet så hip, at såkaldte "vermuteria" – vermouthbarer – bliver ved med at poppe op i mange af de større byer.
Fascinerende noter af anis som smelter sammen med citron, bitre mandler og også solmodne hindbær. Mild og meget silkeagtig i munden på grund af den nærværende sødme.
Meget behagelig så længe den er iskold og en fremragende mixer på grund af den rene næsten diskrete fremtoning.
Pris pr. flaske 99,-
Vermouth Bianco 18% NV, Contratto Vidunderligt remake af den søde hvide Vermouth, som i 1920'erne og 30'erne var Italiens mest prestigiøse. Funderet på hvide Cortese-vine, som trækker med i alt 50 forskellige botanika sådan som den oprindelige recept foreskriver.
Der er således bl.a. havtornblomster og blade, korianderfrø, merian, laurbærblade, kamilleblomst, gul kløver, aloasaft, kanel, muskatnød, mynte, kardemomme, rabarber, hibiscus, chilifrø, bergamotte, appelsinskal og mange mange flere, og resultatet er en rund, meget velsmagende og overraskende velafbalanceret Vermouth.
Pris pr. flaske 199,-
Vermouth Rosso 17% NV, Contratto Igen følges en original recept fra 1800-tallet, som her foreskriver 31 forskellige urter, rødder, frø og blomster, og trods farven er basen stadig hvid Cortese-vin forstærket med neutral Grappa.
Den røde Vermouth er trukket med korianderfrø, laurbærblade, gul kløver, kanel, angelice, sød og bitter appelsinskal, citronskal, rabarber, lakridsrødder, sandaltræ og mange mange flere, og resultatet er en rund og meget fyldig hedvin, med en utrolig naturlig balance, der virkelig fylder munden ud på en behagelig måde.
Pris pr. flaske 199,-
SNACKTIME! Sommerens snacks Vi elsker at snacke – og har samlet en kasse med et udvalg af vores favoritter, som det kan være svært at holde fingrene fra.
Pris pr. kasse 270,- Lige nu 195,- SPAR 75,- Køb snackkassen til sommeren
E-MAGASIN Bliv inspireret med det samme! Bladr dig igennem den nye udgave af magasinet, læs artiklerne, lad dig inspirere og køb direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
E-magasinet er det fulde magasin og indeholder samtlige sider med artikler, opskrifter, tilbud og meget, meget mere! Gå på opdagelse i det nye magasin
Få leveret fragtfrit lige til døren med koden*:
Rosévin 03
Vi deler det hele på Løgismose
Løgismose i Netto
Løgismose Nordre Toldbod
Løgismose Opskrifter
Løgismose Vin
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
John, du modtager denne mail, fordi du er medlem af Klub Løgismose Vin & Mad. Tilbuddene i mailen gælder til og med tirsdag 30. juni 2020. *Koden gælder på løgismose.dk ved ordrer, der indeholder vin, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad, til og med tirsdag 30. juni 2020. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve.
|
Laden...
Laden...
© 2024