Vi har blandet brødposen til Nordens største fødevaremesse, Foodexpo, der løber af stablen i MCH Messecenter Herning den 27.-29. marts 2022.
Som et helt nyt tiltag inviterer vi dig nemlig med bag om Kohberg til inspirerende TALKS.
KohbergTALKS er små intime oplæg med fagfolkene bag vores bagværk. Vi taler om, hvad der rører sig inden for bagværkets verden lige nu, og tager dig helt tæt på temaer som brødets kerne, glutenfri bagning og innovativ produktudvikling.
Til KohbergTALKS deltager:
Laila Finding (Ejer af Nordic Gluten Free)
Sanne Thomsen (Produktchef v/ Kohberg)
Preben Helleberg Jensen (Bager v/ Kohberg)
Kasper Bus (Innovationschef v/ Kohberg).
Vi glæder os til at byde dig velkommen på vores stand M9548. Ses vi?
Rugbrødet har i årevis været en klassiker hos danskerne, og i en kultur, hvor vi konstant søger nye, spændende og sunde måltider, er det i høj grad stadig relevant.
Kok og tidligere fast mand på det danske grill-landshold, Rasmus Bleeg, har leget med ingredienser og sammensætninger i fem nyfortolkninger af det klassiske danske smørrebrød Med sine opskrifter guider han dig til, hvordan du gør dit smørrebrød både nyt og trendy.
Til roastbeefmaden giver han for eksempel alle ingredienserne – inklusiv Kohberg Græskar Rugbrød – en tur på grillen. Derudover har han erstattet remouladen med gul peberfrugt, den syltede agurk med squash og de ristede løg med grillede rødløg.
Kontakt en af vores sælgere og få inspiration til brød og bagværk, der passer til netop din julemenu. Vores salgsteam er altid klar til at hjælpe dig med at finde godt bagværk til ethvert måltid.
Har du hørt vores podcast om bageri og brødnørderi?
Hos Kobherg er vi bagere – og meget andet. Og nu inviterer vi dig med ind i hjertet af Kohberg i podcastserien ”Bag om Brød”.
Over fem episoder fortæller en række medarbejdere åbent og ærligt om, hvad det betyder for dem at være en del af Kohberg. Du hører røremaskinen arbejde og kan næsten dufte det nybagte brød gennem headsettet. Fra både direktørens, bagernes og lærlingens synspunkt får du indblik i vores hverdag og passion for brød.
