Waar blijft de steun voor de kottersector?

Voor ondernemers in het mkb komt er een steunpakket om de hoge energiekosten te compenseren. Het is onduidelijk of de kottersector hier ook gebruik van kan maken. De Nederlandse Vissersbond en PO Delta Zuid vragen om duidelijkheid.

Lees verder

Overbevissing noordoostelijke Atlantische Oceaan

North Atlantic Pelagic Advocacy Group (NAPA) en Marine Stewardship Council (MSC) doen een oproep om de overbevissing van de pelagische bestanden in de noordoostelijke Atlantische Oceaan tegen te gaan. “Deze overbevissing kan niet langer zo doorgaan.”

Lees verder

'Duurzaamheid is trend bij visverpakkingen'

“Duurzaamheid speelt een belangrijke rol binnen onze maatschappij en een toenemende groep consumenten kiest hier bewust voor bij aankopen”, stelt Huub Rolf van Weidelco. “Door hier als visspecialist op in te spelen ontstaat er een extra aankoopargument voor de consument.”

Lees verder

Toe aan iets nieuws? Kijk op Foodbanen.nu

Op zoek naar een functie binnen de foodsector? Bij Foodbanen.nu vind je het meest volledige vacature-overzicht. Kijk voor deze functies en andere banen op de website:

Naar Foodbanen.nu

Alea Publishers start met BeverageNL

Alea Publishers, uitgever van Vismagazine, start met BeverageNL. Een online platform voor de hele drankensector. Van (non)alcoholische dranken en frisdranken, koffie en thee tot zuiveldranken en zuivelvervangers.

Lees verder

Lange 'vakantie'
Column Smit en Smit Advocaten

Mag je een arbeidscontract ontbinden als je medewerker fraude pleegt in jouw bedrijf? Smit en Smit Advocaten legt het uit aan de hand van een recente zaak bij KLM.

Lees verder

Meer nieuws

NVWA neemt illegale netten in beslag op Markermeer

Vier tips om je loopbaan een boost te geven

Vis in de media - Week 42

Meer nieuws van Vismagazine

Blijf op de hoogte van al het foodnieuws!

Wilt u naast het nieuws van Vismagazine ook op de hoogte blijven van ander foodnieuws? Bijvoorbeeld de voedingsmiddelenindustrie, vlees- of bakkersbranche? Schrijf u dan in voor een van onze nieuwsbrieven. U kunt zich abonneren op de nieuwsbrief EVMI, Vleesmagazine, Bakkers in bedrijf, Vakblad IJs, Pompshop, More than Drinks en VoedingNu.

Inschrijven voor de nieuwsbrief

Boeken

Inspiratie voor de visspecialist

Zestig visrecepten die niet kunnen mislukken. Dat belooft het nieuwe kookboek ‘Foolproof Vis’. De recepten variëren van een snelle makreelpaté en een tonijnpokébowl tot kedgeree met currykruiden, Spaanse paella en panchetta zeeduivel met puy-linzen & spitskool. “Vis, schaal- en schelpdieren zijn delicatessen die met respect behandeld dienen te worden en die het waard zijn om te worden gevierd”, aldus auteur en foodstylist Libby Silbermann.

Lees verder