Column: IKEA is net zoiets als hagelslag op je pindakaas
“We denken niet in doelgroepen, maar in mentaliteiten”, stelt Jeroen Veldkamp, mede-eigenaar van CoffeeLab. Koffieliefhebbers die ‘durven kiezen voor het alternatief’ belanden volgens hem bij de Brabantse keten, in plaats van bij die grote Amerikaanse concurrent. Die aanpak lijkt te werken onder de rivieren, waar CoffeeLab binnenkort zijn vijfde vestiging opent.
Na het restaurant in Florence neemt Gucci zijn culinaire aspiraties nu ook mee over de grens. Naar Beverly Hills, Los Angeles om precies te zijn. Daar opende het luxemerk onlangs Gucci Osteria, met sterrenchef Massimo Bottura aan het roer.
IKEA, wie is er niet groot mee geworden? Een van de meest inspirerende merken van Nederland is te vergelijken met ons favoriete broodbeleg: de retailer is al 43 jaar zo vanzelfsprekend als pindakaas.
Retail kent succesverhalen en mislukkingen, iedere dag weer. RetailTrends licht elke vrijdag een winnaar en een verliezer uit, gebaseerd op het nieuws van de afgelopen week. Deze keer: een ontslagen werkneemster en betaalbaarshoppen.nl.
In het maartnummer van RetailTrends een groot interview met VanMoof-broers Ties en Taco Carlier, alles over hoe je een 'global brand' wordt en de retaillessen van Elise Vanaudenhove (Bristol).
Advertorial
Veel mensen bekijken aankopen online, maar 73% shopt uiteindelijk in store. Leer hoe je die klanten in je winkel overtuigt, met de hulp van technologie.
De verandering in koopgedrag van consumenten is en blijft een uitdaging voor de retail branche. Enerzijds komt er steeds meer kennis over het gedrag van de klanten en hoe je daar efficiënt op kan inspelen en aan de andere kant leveren die ontwikkelingen steeds meer manieren op om alle verschillende klantbehoeftes 24/7 te bedienen.
In het maartnummer van RetailTrends:
» Meer AH to go's in ziekenhuizen en kantoren
» Esprit steekt veertig miljoen in nieuwe webshops
» Zalando ziet topmanager vertrekken
» Stroopwafelwinkel in Negen Straatjes moet stoppen met 'horeca'
» NA-KD: geen handjevol influencers, maar een heleboel
Events save the date
Next Gen Retail in Berlijn - 2&3 april
Catch the Shopper - 23 april
Changemakers in Retail - 28 mei
The Eataly Experience - 17 & 18 juni
Fans Love Brands - 23 juni
RetailTrends Live! - 10 september
What's Next in Retail Tech - 12 november
RetailTrends Media - Lindelaan 8, 6721 VC Bennekom
E-mailadres - info@retailtrends.nl
Geen nieuwsbrief meer ontvangen? Klik hier om u af te melden.