Grillen mal anders
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Trotz des fruchtig-süßen Geschmacks von Wassermelonen steckt relativ wenig Zucker darin. Außerdem liefert das Obst reichlich Flüssigkeit für einen erfrischenden Schmaus an heißen Sommertagen. Ätherische Öle aus Kresse helfen, krankmachende Bakterien in den Griff zu bekommen. So können zum Beispiel Erkältungssymptome schneller abklingen. |
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| | | | | | Knackiger Salat trifft auf südamerikanische Aromen: Diese leckere Taco-Variante ist Low Carb, begeistert mit einer köstlichen Füllung aus Bohnen, Mais und Tomaten und ist außerdem im Handumdrehen zubereitet. Genussvoll abgerundet wird das abwechslungsreiche Gericht durch einen wunderbar cremigen Dip aus Avocado und Omega-3 Öl. |
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| | | | | | | | | Mandeln sind eine ausgezeichnete Quelle für Folat. Das Vitamin unterstützt gemeinsam mit Vitamin B6 und B12 den Abbau des körpereigenen Stoffwechselprodukts Homocystein, einem Risikofaktor für kardiovaskuläre Erkrankungen. |
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| | | | | | | | Kichererbsen sind super Eiweiß- sowie Eisenlieferanten und daher gerade bei vegetarischen oder veganen Speisen unerlässlich. Vor allem ihr Gehalt an Proteinen, aber auch die Ballaststoffe bringen den Blutzuckerspiegel ins Gleichgewicht. |
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| | | | | | | | Die Omega-3-Fettsäuren aus Lachs sind wertvoll für unser Nervensystem. Es hat sich bei Studien gezeigt, dass die Fettsäuren die Konzentrationsfähigkeit erhöhen und das Denkvermögen verbessern. |
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| | | | | | | | Das zu den sogenannten Anthocyanen zählende Myrtillin in den Heidelbeeren verbessert die Elastizität der Blutgefäße, macht das Blut dünnflüssiger und beugt damit Herz- und Kreislauf-Erkrankungen vor. |
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| | | | | | | Schnell und einfach zubereitet soll es sein – ein leckeres, aber ausgewogenes Familienessen zu finden, ist gar nicht so einfach! Wenn dir die kreativen Ideen langsam ausgehen, helfen wir gerne weiter. |
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