Ahh ... Weekend. Det betyder tid til forkælelse – og vi har fundet tre sjældne vinfund til dig: Klassisk Premier Cru fra Bourgogne, Meursault fra en af de mest eftertragtede Premier Cru-marker i Meursault og en sjælden prestige-Champagne, skabt i samarbejde mellem to legendariske producenter:*
Aloxe-Corton Les Fournières 1. Cru 2019, Domaine Arnoux Père et Fils
Klassisk Bourgogne fra en af de bedste Premier Cru-marker i Aloxe-Corton. Domaine Arnoux Père et Fils har skabt en fyldig og saftig vin med intense noter af hindbær, brombær, kirsch og kirsebær, pakket ind i delikate krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Med sin subtile aromatiske kompleksitet og fløjlsbløde tanniner udvikler den sig smukt i glasset og med tiden i flasken, hvor den kan tage nuancer af balsamico, chokolade og læder.
Den bevarer en let og appetitvækkende stil, samtidig med at den har en imponerende dybde – en sand fornøjelse for Bourgogne-elskere!
En af de mest eftertragtede Premier Cru-marker i Meursault. En rig, elegant og mineralsk Meursault, som kommer i superaromatisk skikkelse, hvor hvide ferskner, fennikel, mynte og citron danser sammen med vanilje, smør og hasselnødder på en måde, som både imponerer og charmerer. Vinen er fyldig, men på ingen måde mættende. I stedet leverer den en generøs cremet mundfølelse, der fornemt bliver perspektiveret af markant læskende, salt mineralitet.
Â
Intet under, at denne flotte Meursault er eftertragtet!
ANBEFALINGER
Â
Jasper Morris Inside Burgundy 92-95 point
Jasper Morris – oktober 2023
Â
Bill Nanson's Burgundy Report
"Really perfumed – there are both flowers and minerals here. Broad – there is power here, but it’s chamfered at the edges, nothing hard – generous but beautifully balanced and even a little mineral. This finish really grows. Wait a couple of years I think this will be a beauty."
Et sjældent samarbejde mellem Michel Chapoutier & Michel Parisot, som kun laves i exceptionelle årgange, der udfordrer Champagnes traditioner. Skabt på frugt fra Côte des Bar og Montgueux, hvor kun det første nænsomme pres anvendes. Fadlagret, kompleks og cremet, med en åbenlys frugtighed, der skiller sig ud fra Côte des Blancs’ stramme mineralitet og Montagne de Reims’ kraftfulde Blanc de Noirs. Silkeblød mousse, noter af moden citrus, ristede nødder og et strejf af brioche.
Â
En Champagne i sin egen ret – sjælden, charmerende og allerede et samlerobjekt.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
Â
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
Der tages forbehold for trykfejl, ændringer i priser, produktbeskrivelser og lagerstatus, tekniske problemer og menneskelige fejl. Vi passer på dine personlige oplysninger.
