| | | | | Sehr geehrter Herr John Do | | | Drei Fünftel der Rebfläche im Wallis sind mit roten Sorten bestockt. Aus einigen der besten, darunter Pinot Noir, wird der Le Muzot Réserve gekeltert.
Das Château Muzot ist im 13. Jahrhundert an einem Nordhang, drei Kilometer ausserhalb von Sierre, erbaut worden. Bekannt ist das Schloss, das eigentlich nur ein Wohnturm ist, weil der Dichter Rainer Maria Rilke von 1921 bis kurz vor seinem Tod im Jahr 1926 dort gelebt hat. Muzot liegt mitten in malerischen Rebbergen und Obstgärten. Der Le Muzot Réserve ist eine harmonische Cuvée, die aus roten Trauben gekeltert wird, die in der Nähe wachsen. Vor allem Pinot Noir, der im Wallis weit verbreitet ist und dank der perfekten klimatischen Bedingungen voll ausreift. Der fruchtige und mehrfach ausgezeichnete Rotwein wird mindestens 18 Monate lang ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Er passt genauso gut zu einer Charcuterie-Platte wie zu Hartkäse, Fondue Bourguignonne, Fondue Chinoise und rotem Fleisch aus der Pfanne oder vom Grill. | | | | Ihr Denner Team |
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| | | Weinaktionen | | 24.04.-30.04.2018, solange Vorrat |
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| | | | | | | | | | Frühlingsfrost im grössten Weinbaukanton | | | | Knapp ein Drittel der Schweizer Rebfläche liegt im Wallis. Die Winzer keltern Jahr für Jahr ausgezeichnete Rot-, Weiss- und Roséweine. Selbst unter erschwerten Bedingungen wie 2017, als der Frost viele Rebentriebe im Rhonetal zerstörte. | | | | Jetzt lesen! |
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