| | | | | Sehr geehrter Herr John Do | | | Dôle Blanche rockt den Sommer: Der gekelterte weiss Wein erfrischt mit beerigen Fruchtnoten und saftiger Säure. Ein lässiger Genuss zu Antipasti, Tapas oder zu Pasta mit Gemüse.
Dôle Blanche du Valais passt einfach perfekt zum Sommer, allein der zarte Pastellton macht richtig Laune. Gerbstoffarm und facettenreich meistert der beliebte Wein aus dem Wallis (fast) jeden Anlass. Die Sorten, aus denen Dôle Blanche gekeltert wird, sind dieselben wie bei seinem roten Pendant: Pinot Noir und Gamay. Die Trauben werden nach der Lese sofort gepresst, ohne sie wie sonst beim Rotwein üblich, einzumaischen. Die Farbstoffe sitzen in den Beerenhäuten, die durch das schnelle Abpressen nur wenig Farbe abgeben, so erhält der Wein seinen roséfarbenen Schimmer. Im Glas zeigt der Dôle Blanche, seine ganze Raffinesse: lebhaft wie ein Weisswein, vollmundig wie ein Roter. Die natürliche Süsse reifer Früchte gepaart mit einer angenehm frischen Säure garantiert viel Trinkvergnügen. Am besten kühl, bei 8 bis 12°C zu geniessen! | | | | Ihr Denner Team! |
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| | | Weinaktionen | | 27.06.-03.07.2017, solange Vorrat |
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| | | | | | | | | | | Fleisch: hell (Geflügel, Kalb, Schwein, Kaninchen), Fleisch: rot (Rind, Lamm, Wild, Ente), Käse hart, Fondue, Raclette |
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| | | | | | | | | | Winzer mit 121 Jahren Familientradition | | | | Die Cave Urbain Germanier, eine traditionsreiche Familienkellerei, keltert einige der besten Walliser Rot- und Weissweine. Zum einen, weil sie konsequent auf Qualität setzt, zum anderen, weil sie Tradition und Fortschritt geschickt kombiniert. | | | | Unsere Weingeschichte |
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