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 | | | | Sehr geehrter Herr John Do | | | Einen Wein dieses Kalibers findet man nicht leicht, schon gar nicht zu so einem Preis. Was der Chilene ins Glas zaubert, ist einfach phänomenal.
Im kältesten Teil des Maipo Valley wachsen die Trauben für den Marqués de Casa Concha in einer Höhe von rund 600 Metern über dem Meeresspiegel im Schutz der Anden. Die Temperaturunterschiede im Weinberg betragen zwischen Tag und Nacht durchschnittlich 18 Grad Celsius. Während der langen Vegetationsperiode fördern diese Heiss-Kalt-Wechsel die Aromenkonzentration in den Beeren, die intensiv fruchtige und ausdrucksstarke Weine liefern. Den finalen Schliff bekommt der Wein nach der Lese und Gärung in französischen Eichenholzfässern – 16 Monate lang. Auf faszinierende Weise gelingt es Marcelo Papa, den Charakter der Traube und des Weinberges im Wein auszudrücken. Seit fast zwanzig Jahren ist der Weinmacher bei Concha y Toro für Marqués de Casa verantwortlich. Sein Talent wird von Fachleuten in höchsten Tönen gelobt und immer wieder mal mit 90+ von 100 Parker-Punkten bewertet. | | | | Ihr Denner Team! |
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| | | Weinaktionen | | 19.09.-25.09.2017, solange Vorrat |
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| | | | | | | | Gemüse, Fleisch: hell (Geflügel, Kalb, Schwein, Kaninchen), Fleisch: rot (Rind, Lamm, Wild, Ente), Käse: würzig, reif |
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| | | | | |  | | | Eine Rebsorte für (fast) alle Ansprüche | | | | Aus Cabernet Sauvignon werden sehr unterschiedliche Weine gekeltert. Heute stellen wir Ihnen drei vor, die von unseren Kunden mit vier Sternen oder besser bewertet werden: einer aus Italien, einer aus Kalifornien und einer aus Chile. | | | | Unsere Weingeschichte |
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