| ihr wisst ja: Einmal im Jahr starten wir in die Welt. Suchen das Abenteuer nicht allein vor unserer Haustür, sondern irgendwo da draußen, wo es wild und wunderbar ist. Das gilt auch für WALDEN 31 – eine Ausgabe mit hohem Coolness-Faktor. Denn wir widmen sie dem Winter. Und den Menschen, die ihn lieben: der Finnin Johanna Nordblad etwa, die durch die Seen ihrer Heimat taucht – unter der Eisdecke. Oder Richard Löwenherz, der durch die sibirische Arktis fährt – mit dem Fahrrad. Selbstverständlich haben wir eine Kühlbox voller Tipps parat, fürs Eisbaden, Schneeradeln, Wintercampen. Dazu liefert WALDEN-Köchin Rike mit Punsch, Röstnüssen und ein köstlichem Boeuf Bourguignon die besten Warm-up-Rezepte der Saison. Natürlich zeigen wir auch jede Menge Impressionen vom AHOI WALDEN Camp auf dem Biber Ferienhof an der Mecklenburgischen Seenplatte. Also, zieht die Daunenjacken über, lasst das Lagerfeuer knistern. Hier geht’s zum Heft! |
