Die besten Rezepte der Woche - von den Profiköchen der SZ und des SZ-Magazins.
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| | | | | | 3. April 2020 / Newsletter Nr. 14 |
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| | | | | | | | | | | | | Einfacher Quarkauflauf mit Sauerkirschen | | | Innen luftig, auÃen angeÂknuspert: Dieser Auflauf mit Puderzucker-Schneedecke sorgt in Okka Rohds Familie seit Generationen für Glücksgefühle. | | | | |
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| | | | | | | | | Rezepte passend zur Saison |
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| | Burritos mit Rote-Bete-Karotten-Kartoffelcreme | | | Gewürzt mit Rucola, scharfem Meerrettich, gerösteten Brezen-Bröseln und knusprigen Röstzwiebeln. | | | |
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| | Zander mit Kartoffel-Knoblauch-ÂStampf, Fenchel und Kapern | | | Diesen saftigen Fisch gibt es in der Familie unseres Kochs an Karfreitag. | | | |
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| | Osterzopf mit Cranberrys und Pistazien | | Eine fruchtig-nussige Variante des Klassikers, vom Chef-Patissier des Hotels Sacher in Wien.
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| | | | | | | | | | | | Das ist die beste Hafermilch | | | Milchersatz auf Haferbasis ist gerade sehr beliebt, zum Beispiel bei Veganern und Klimaschützern. Wir haben zehn Produkte getestet. | | | |
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| | | | | | | | Ein Anruf bei: Torsten Roth, Corona-Bäcker | | | Darf man als Konditor Coronaviren aus Schokolade und Torten in Klopapierform verkaufen? Torsten Roth aus Erfurt meint: Ja. Auch ihn plagen derzeit groÃe wirtschaftliche Sorgen. | | | |
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