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Chefkoch Andy Jones (Stephen Graham, Mitte) ist im Stress – genau wie seine Kollegen Carly (Vinette Robinson) und Freeman (Ray Panthaki, r.)

Drama aus der Sterneküche

Boiling Point · Köche am Limit

Kurz vor Weihnachten ist in der Küche eines Londoner Nobelrestaurants die Hölle los: Sternekoch Andy muss nicht nur das Scheitern seiner Ehe verarbeiten, sondern auch die Herabstufung seines Lokals von fünf auf drei Sterne durch das Gesundheitsamt. 

87 Min.

So schmeckt Heimat

Eine Fähre auf dem Staffelsee

Landgasthäuser Bierschmankerl

Blaues Land am Staffelsee

Zwischen Uffing und Murnau gibt es Tracht, Traditionen und Schmankerl rund ums Bier zu erleben. Die Natur der Voralpenlandschaft lässt sich genießen bei einer Bootsfahrt auf dem Staffelsee und einer Tour durchs Murnauer Moos.

28 Min.

Dokumentation

Davide Moro und Matteo Rizzitano haben beschlossen, Landwirte zu werden.

Was Bayern von Italien lernen kann | BR Story

Junglandwirte dringend gesucht

Der Generationenwechsel zählt zu den größten Herausforderungen der europäischen Landwirtschaft. In den letzten 10 Jahren haben über 11.000 Bauernhöfe aufgegeben. In Italien hingegen scheint es nun eine Trendwende zu geben. Dort freut man sich über eine "historische Rückkehr der Jugend aufs Land". Was macht man dort besser?

44 Min.

Kabarett & Comedy

Günter Grünwald im Grünwald-Freitagscomedy-Clip: Die Bauernregel des Monats

GÜNTER GRÜNWALD TO GO

Der Huababauer und die Frage nach der Richtung

"Wenn der Bauer ..." Wer kennt sie nicht, die Bauernregeln? Allerdings hat dieses Bauernpaar nicht gerade etwas Tolles parat.

1 Min.

Guten Appetit

Pfirsich-Himbeer-Torte

Backvideo | Wir in Bayern

Pfirsich-Himbeer-Torte

Wir kombinieren zwischen Schichten aus Wiener Böden eine Himbeer- und Pfirsichfüllung mit Vanillebuttercreme und krönen die Torte mit Früchten. Am besten ist es, wenn man die Böden mindestens einen Tag vorher zubereitet und die Torte über Nacht ziehen lässt.

15 Min.

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