Frühling
Frühjahrsputz!

Zwei Glasfläschchen, eine Tube und ein Tiegel: Darin jeweils ein exakt abgestimmtes Zusammenspiel von Pfefferminze, Thymian, Zimt, Gewürznelke, Zitrone und Aloe Vera. Diese vier Produkte sind das Ergebnis eines intensiven Forschungsprozesses, in dem Dr. Roberto Lhotka bio-zertifizierte Kräuter so zusammenstellt, dass ihre Stärken perfekt zur Wirkung kommen. So werden die Kräfte der Natur mit modernstem medizinischen Wissen kombiniert. Frei von Parabenen, Formaldehyd und Mikroplastik, entwickelt und hergestellt in Österreich. Natürlich ist Wesentlich!

Heringsschmaus Casagent
bastei10 heringsschmaus: 6.3.
der frühling kommt auf den tisch

Einige können es kaum mehr erwarten: unser beliebter Heringsschmaus findet heuer am Aschermittwoch, dem 6. März statt. Wir freuen uns auch schon auf herrliche Spezialitäten aus verschiedensten Gewässern serviert in 5 Gängen.

5-Gang Menü: € 79 + Weinbegleitung
Beginn: ab 18:00 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com

Die bekannte Design-Marke aus Dänemark lässt sich bei seinem Geschirr von rustikalen Landhäusern in der Toskana inspirieren, wodurch diese außergewöhnlichen und handgemachten Produkte entstehen. Die klaren Farben und die verschiedenen Formen lassen sich nach Belieben kombinieren und sind außerdem auch spülmaschinenfest.

 
Chocolate & Love Bastei10 Dinner
eine tolle kombi: chocolate & love
Bastei10 dinner: 27.3.

Diese Schokoladenmarke wird aus besten Bio-Zutaten in der Schweiz produziert und ist so voller köstlicher Aromen, dass Sie sie lieben werden. Tatsächlich ist der Ursprung von Chocolate and Love auch eine Liebesgeschichte: Richard & Brigitte O'Connor verliebten sich nicht nur ineinander, sondern teilen auch die Leidenschaft für Schokolade! So entstehen immer wieder spannende neue Geschmacksrichtungen, die bereits mit mehrfachen Great Taste Awards ausgezeichnet wurden. Gleich ausprobieren!

Unser beliebter Dinner-Abend geht in die nächste Runde. In unserem Atelier in der Bastei10 zeigen wir auch 2019 unsere schönsten Ideen für feines und gutes Essen aus der Bastei10 Cuisine! Im März widmen wir uns dem Frühling in der Küche.

5-Gang Menü: € 98 + Weinbegleitung
Beginn: 18:30 Uhr
Anmeldungen unter welcome@marcosimonis.com oder +43 (0)1 512 20 10

 
Feine Haselnuss Harris Gin
haselnuss im glas Endlich wieder da!

Als der ehemalige Barkeeper Anton Duna keinen Haselnusslikör für seine Cocktails finden konnte, der seinen Ansprüchen gerecht wurde, machte er sich einfach selber ans Werk: Eigene Erfahrung kombiniert mit alten Familienrezepten macht diesen Brand zu einer wahren Gaumenfreude. Der Duft frischer Haselnüsse mit einer Nuance Vanille prägt diesen Haselnusslikör. Als Speisenbegleiter genauso herrlich, wie in Cocktails oder selbstverständlich pur.

Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Veilchenwurzel, Kubeben Pfeffer, Bitterorangenschale, Süßholzwurzel und Zimt kommen zusammen um den Geschmack dieses Gins zu definieren. Aber es ist vor allem der hiesige Zuckertang, der dem Isle of Harris Gin die subtilen Küstennoten verleiht und den Schlüssel zu einem ausbalancierten und vollkommenen Geschmack bildet. Der von Tauchern vor Ort handgeerntete Zuckertang stammt aus den Unterwasserwäldern der äußeren Hebriden und ist das, was diesem Gin die Einzigartigkeit gibt.

 
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1: Roberto Lhotka; 2: © Dieter Sajovic / Die Abbilderei; 3: CASAgent; 4: Chocolate & Love; 5: Marco Simonis; 6: Unsplash 7: Isle of Harris Gin