- WM-Aktionen: Die Food-Welt spricht FußballFür die DFB-Elf startet die Mission Titelverteidigung in

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15. Juni 2018



WM: Brennender Fußball

WM-Aktionen

Die Food-Welt spricht Fußball

Für die DFB-Elf startet die Mission Titelverteidigung in Russland. So begleiten die Akteure des Außer-Haus-Markts das Event. mehr



Serie: Kinos & Foodservice 2017 (Teil 2)

CinemaxX-Kinos: Gastronomie 2017 sehr gut

30 Standorte zählen zum CinemaxX-Imperium. Foodservice-Umsatz: 46,5 Mio. € (geschätzt). ­ mehr





Gastgewerbeumsatz

Im April ein klares Plus - nominal und real

Der Gastgewerbeumsatz in Deutschland stieg im April 2018 preisbereinigt um 1,4 %. Vor allem Caterer legen zu. ­ mehr

Studierendenwerk Hamburg

Weniger Energie, mehr Effizienz und Ergonomie

Neue Küchengeräte sparen Energie und verbessern Qualität und Arbeitsbedingungen in drei Hamburger Mensa-Küchen. ­ mehr



What the Food

Aus dem Scheitern entsteht ein Buch

Warum scheitern gastronomische Startups? Die beiden Gründerinnen Nina Rümmele und Ekaterina Bozoukova spüren dieser Frage in einem Buchprojekt nach. ­ mehr



Umfrage

Jeder vierte isst während der WM-Spiele vor dem TV

Die Deutschen werden wohl die Lieferdienste während der Spiele arg strapazieren. Das ist das Ergebnis einer Befragung von Deliveroo. ­ mehr



casualfood

Brezel-Love-Story am Airport Frankfurt auf neuem Level

2005 begann die Erfolgsgeschichte der Verkehrsgastronomen mit einem Brezelmobil. Nun kommt Casualfood mit neuer Variante. ­ mehr



WM-Aktionen: Eurest

Street Cuisine: Start mit der Fußball-WM

Global inspiriert, hier perfektioniert: Eurest lanciert zur Fußball-WM die Marke "Street Cuisine" mit Street-Food-Kreationen aus aller Welt. ­ mehr

 
 
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Eckart 2018

Christopher Kostow gewinnt in der Sparte Große Koch-Kunst

Der junge Koch mit drei Michelin-Sternen überzeugte mit seinen Kreationen die Jury.


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Neuer dualer Studiengang

Ab Oktober "Systemgastronomie-Management" studieren

An der Staatlichen Studienakademie Plauen kann der berufsbegleitende Studiengang ab Herbst belegt werden. ­ mehr



Medirest

Auftritt mit Konzept der Sinne

Zum ersten Mal hat sich Medirest auf dem Hauptstadtkongress Medizin und Gesundheit vom 6. bis 8. Juni 2018 mit der Marke Kanne Café präsentiert. ­ mehr

Anwender-Ideen_Logo

Inspiration für Ihre Kunden

Mal was Neues ausprobieren?

Innovationen und Inspiration in unserem Special "Anwender-Ideen"  - Hier gleich lesen! mehr

 

JD Wetherspoon

Britische Pub-Kette verkauft kein deutsches Bier mehr

Die britische Pub-Kette JD Wetherspoon verkauft ab dem 9. Juli in ihren 880 Pubs die meisten Getränke aus der EU nicht mehr. ­ mehr



Kofler & Kompanie

Kofler treibt Expansion nach Japan voran

Der Event- und Sport-Catering-Anbieter Kofler streckt seine Fühler nach Japan aus. Partner wird ein lokaler Caterer. ­ mehr

BWT water+more

Dragan Dekic plötzlich verstorben

Mit großer Bestürzung reagiert die Belegschaft von BWT water+more auf den plötzlichen Tod ihres Geschäftsführers Dragan Dekic. ­ mehr



DBL

Azubis: Richtig gekleidet an den Start

Professionelle Berufskleidung erfüllt Hygiene- und Schutzbestimmungen und fördert im Corporate Design das Wir-Gefühl im Team. ­ mehr

 
 
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Tiefkühltagung 2018

Referenten geben einen Ausblick auf die Zukunft

Die TK-Branche traf sich in Wiesbaden. In der Konferenz wurden Ausblicke der Branche und Zukunft der Arbeit thematisiert.


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