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| | | | | | | Liebe Leserin, lieber Leser, |
| | | kennst du das auch? Beim Blick in den Kühlschrank oder die Speisekammer stellst du fest, dass einige Zutaten und Speisen sich nicht mehr zum Kochen verwenden lassen und nur noch den Weg in die Tonne antreten dürfen. Und das hat Folgen: Weltweit wird etwa ein Drittel aller produzierten Lebensmittel jedes Jahr weggeworfen. Umso wichtiger also, dass wir alle künftig besser auf unsere Ressourcen achten. Denn wenn wir möglichst wenig unnötigen Abfall produzieren schonen wir so nicht nur den eigenen Geldbeutel, sondern tun gleichzeitig auch der Umwelt etwas Gutes.
Eine gut Möglichkeit Lebensmittelverschwendung zu reduzieren ist die Zero Waste Küche. Durch bewusstes Einkaufen und die Vermeidung von überflüssigen Lebensmitteln kannst du dabei einen entscheidenden Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen leisten. Besonders effektiv ist das, wenn auch die Lagerung und Konservierung von Lebensmitteln durch moderne Technologien optimiert wird. Mit der BioFresh-Technologie von Liebherr kannst du den Unterschied in der Lebensmittellagerung zu Hause direkt erleben. Die Liebherr-Systeme sind nämlich darauf ausgerichtet, die Haltbarkeit und den Genuss deiner Zutaten und Speisen zu verlängern, um so Abfälle zu reduzieren.
Neugierig geworden? In unserem Artikel stellen wir dir die Liebherr Frischetechnologie BioFresh genauer vor und geben genussvolle Rezeptinspiration zur smarten Resteverwertung. |
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