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| | | | | | | | | | | | | Wir verraten die Unterschiede |
| | | | | | Ceylon oder Cassia: Gerade im Winter gehört Zimt zu den beliebtesten Gewürzen. Er verleiht Punsch und Glühwein, aber auch Gebäck eine festliche Note. Nur Wenige wissen allerdings, dass es zwei Sorten Zimt gibt. EAT SMARTER erklärt dir die Unterschiede zwischen Ceylon- und Cassia-Zimt und worauf du bei dem Verzehr achten musst. |
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| | | | | | In Amerika haben Cranberries ungefähr den Stellenwert wie bei uns Äpfel: Fast nichts geht ohne sie. Aber auch hierzulande kommen immer mehr gesundheitsbewusste Genießer auf den Geschmack. |
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| | | nach einer Karenzphase die Verträglichkeit von Milchprodukten schrittweise austesten |
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| | | lang gereifter Schnitt- und Hartkäse wird oft gut vertragen |
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| | | auf Kondensmilch, Eiscreme und fertige Desserts verzichten |
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| | | Grünkohl ist eine gute und vor allem laktosefreie Calciumquelle |
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| | | calciumreiches Mineralwasser unterstützt die Versorgung |
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