Nog geen zin om uitgebreid te koken na al het feestgedruis? Ga voor deze easy rucola-gnudi met crunchy pijnboompittenkruim; een soort gnocchi, maar dan gemaakt met ricotta in plaats van aardappel.

We mochten vier brandende vragen stellen over fermenteren aan Meneer Wateetons. Hij is tenslotte meesterfermenteerder (én worstmaker, wildjager en bierbrouwer). En fermenteren, dát is iets wat we in 2019 veel vaker gaan doen. Let maar op!

Bananenbrood is áltijd goed. Neem een stukje bij het ontbijt of neem een plak mee naar je werk: deze smeuïge cake is het ideale verantwoorde tussendoortje.

Vasten is populair. En dan vooral intervalvasten: dagen van vasten en niet vasten afwisselen. Is het écht zo effectief of is intermittent fasting gewoon de volgende afvalhype?

Abonneer je op delicious. magazine! Met maandelijks héél veel recepten, watertandende fotografie, tips & tricks uit onze testkeuken en natuurlijk de laatste culitrends. Bovendien krijg je bij deze zeer voordelige aanbieding ook nog hét groenteboek en de feel good special!

Kies vandaag nog (en uiterlijk 31 januari) voor dit abonnement, dan start het per nummer 3-2019!

Deze aanbieding is geldig t/m 31 maart 2019. Na de actieperiode geldt een opzegtermijn van 1 maand. De korting wordt berekend o.b.v. de gemiddelde winkelverkoopprijs van € 7,16. Je ontvangt delicious. 5 dagen eerder in huis dan het nummer in de winkel ligt.

Wat gaan we eten, drinken en doen op culi gebied in 2019? We vroegen het fooddesigner Marielle Bordewijk en onze eigen culi expert Merijn Tol.