Wat zou je ervan vinden om deel uit te maken van ons Lekker Leven Blog team? We zoeken 5 enthousiaste mensen die het leuk vinden om hun ervaringen te delen. Wat de bedoeling precies is kan je op onze site lezen, ook hoe je je aan kunt melden.

Wat hebben we genoten op de Allergiebeurs! Een overvol programma, mooie stands met nieuwe producten én heel veel oude bekende gesproken.
Op onze stand hebben diëtisten heel veel vragen beantwoord, als alle stof is neergedaald zullen we ze ook op onze site terug laten komen. Ben je niet geweest, maar wel een vraag? We horen het graag van je! 

Ik krijg regelmatig boeken toegestuurd, en soms zitten er echt zulke handige tussen! In deze nieuwsbrief korte bespreking van twee prachtige boeken van Marike en Carlijn. 

Het boek van Marike, Oh My Pie op Social Media, geeft je een inkijkje in haar heerlijke bakavonturen. Van ontbijttaartjes tot desserts, het is om te smullen! Niet alle allergenen staan vermeld, maar wel gluten, lactose en ei. 

Het boek van Carlijn Bröring van Foodless is ook een pareltje onder de onlangs verschenen boeken voor mensen die last hebben van een voedselallergie of overgevoeligheid. Carlijn heeft zelf coeliakie en verdraagt geen lactose, maar haar boek is ook geschikt voor iedereen die meer voedingsmiddelen moet laten staan. 

Bij elk gerecht staat de bereidingstijd, allergenen en hoeveelheden vermeld zodat je weet waar je aan begint.