Nieuwsbrief 324
Gianotten Mutsaers - 2 aug 2024 |
|
| Eindelijk zomerse temperaturen! De megagrote fontein op het Pieter Vreedeplein komt precies op tijd: 100 m2 aan waterpret met maar liefst 1024 waterstralen en tientallen waterspelen. Van 3 augustus tot en met 2 september garandeert de ‘PlayFountain’ iedere dag tussen 10.00 en 22.00 uur volop vermaak.
En ben je uitgespeeld of uitgekeken? Dan naar Gianotten Mutsaers voor koffie, limonade en een taartje. En even snuffelen tussen de boeken. Dan kan je dag eigenlijk al niet meer stuk toch?
In deze nieuwsbrief vertelt Marlous wat ze gelezen heeft op vakantie en geven we vier tips van prachtig vormgegeven zomerse kookboeken waarvan je meteen zin krijgt om aan de slag te gaan in de keuken.
Fijn weekend,
de boekverkopers van Gianotten Mutsaers |
|
| | Marlous tipt 'Caledonian Road van Andrew O'Hagan. Het ultieme vakantieboek. Dompel je onder in het leven van Campbell Flynn, zijn familie en vrienden in deze verslavende satire.’
Londen, mei 2021. Campbell Flynn, kunsthistoricus en intellectuele celebrity, betreedt het rijk van de middelbare leeftijd. Gevoed door een behoefte aan bewondering en de fijnere dingen van het leven neemt hij mensen niet half zo serieus als zij zichzelf nemen. Hetgeen de eerste van zijn vele fouten zal blijken.
'Zwart zand van Cristina Cassar Scalia. Op vakantie in Italië zag de uitgever van Marmer bijna iedereen in hetzelfde boek lezen en ze dacht: dat moet ik hebben! Gelukkig is het gelukt :-)’
Vanina Guarrasi is commissaris van politie in Catania, aan de voet van de vulkaan de Etna, waar ze met haar team de meest ingewikkelde misdrijven oplost. Vanina draagt altijd een wapen, heeft een kleine maar dure garderobe en is gek op eten, al zal ze zelf nooit koken. Vastberaden bestrijdt ze de Siciliaanse misdaad, ook als dat haar eigen leven in gevaar brengt.
|
|
| | De inmaaktuin Met De inmaaktuin heb je dé gids in handen om van moestuinoverschotten 365 dagen per jaar te genieten. Per groente- en fruitsoort zie je in een overzicht niet alleen de conserveringsmethoden, maar ook wanneer je moet zaaien en wat de gewassen nodig hebben tijdens het opkweken tot en met het oogsten. Ook uitleg over het kweken en conserveren van kruiden en specerijen ontbreekt niet. Leer alles over de diverse conserveringstechnieken: van inleggen, bottelen, wecken tot en met fermenteren.
De inmaaktuin - Jo Turner |
|
| | De keuken van Sicilië Binnen Italië neemt Sicilië een bijzondere plek in. Alsof de tijd er stil heeft gestaan, een tikje geheimzinnig misschien, en vooral: met een bijzonder rijke keuken, vol van de zonnige smaken die de natuur het eiland biedt. De keuken van Sicilië is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur — niet alleen een verzameling recepten en technieken, maar ook een levendig portret van de Sicilianen en hun liefde voor eten. Fabrizia Lanza groeide op in een bekende familie van Siciliaanse wijnmakers. Ze werkte 25 jaar in de kunstwereld in Europa en de VS, voordat ze in 2006 terugkeerde naar Sicilië om haar moeder te helpen met haar Anna Tasca Lanza’s Cooking School.
De keuken van Sicilië - Fabrizia Lanza |
|
| | CDMX BUEN PROVECHO! CDMX is de viering van het eten in Mexico-Stad, Ciudad de México, de stad waar Rosa Cienfuegos geboren en getogen is. In haar tweede kookboek, de opvolger van Comida Mexicana, neemt Rosa ons mee op een culinaire reis door één van de meest bruisende steden ter wereld. Maak kennis met de gerechten die de chilangos (inwoners) thuis maken of kopen bij straatventers, op markten, in restaurants en cafés. Van culinaire noviteiten en rages tot en met traditionele, eeuwenoude gerechten.
CDMX - Rosa Cienfugos |
|
| | Kin As the daughter of Jamaican immigrants, Marie Mitchell's cooking is motivated by a powerful desire to understand and celebrate those recipes that have been passed down from generation to generation. In Kin, her hotly anticipated debut cookbook, she shares dishes from the Caribbean and its diaspora, exploring the connection food can foster between different times and different places, and between friends, families and strangers.
Kin - Marie Mitchell |
|
| Hieronder staan de drie bestverkochte boeken van afgelopen week |
|
|
|
|
