Frischer Bärlauch und knackige Salate – ganz nach österreichischer Manier!
Bärlauchspätzle | Grüß euch, liebe Küchenfreunde, diese Woche dreht sich alles um die Gaumenfreuden, die der Frühling so mit sich bringt. Fangen wir gleich mit einem echten Schmankerl an: Bärlauchspätzle. Für alle, die es gerne knusprig mögen, haben wir gebackenen Spargel oder Karfiol im Angebot. Und als i-Tüpferl gibt’s noch unsere knackig-frischen Frühlingssalate mit Radieschen. Lasst’s euch schmecken und genießt die Vielfalt, die uns diese Jahreszeit beschert! | Pfiat euch! | Eure ichkoche Redaktion | | |
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| Quinoa-Linsen-Salat mit Radieschen und Zitronenmelisse | | |
| Spargelsalat mit Erbsenschoten und Radieschen | | | | |
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