Szegediner Gulasch * Party-Gulaschtopf * Kartoffel-Gulaschsuppe * Rotwein-Wildgulasch * Paprikagulasch * Putengulasch * Gulaschrestesuppe * Ofen-Gulasch mit Rotkohlklößen *
Liebe Leserin, lieber Leser, für ein gutes Gulasch ist Geduld gefragt. Doch die lohnt sich: Beim sanften, langsamen Schmoren wird das Fleisch butterzart und ganz nebenbei entsteht eine herrlich geschmackvolle Sauce! Wir haben Gulasch-Rezepte für Rind, Schwein, Wild und Pute (das geht ein wenig schneller) zusammengestellt. Freu dich auf den herrlichen Duft, der schon beim Kochen so richtig Appetit macht! Besonders deftig ist übrigens das Szegediner Gulasch - hier wird Schweinenacken zusammen mit Sauerkraut geschmort. Wir wünschen dir gutes Gelingen, dein Team von DasKochrezept.de | |
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| ⏰ Schneller Teller Klassiker & mehr Keine Lust lange in der Küche zu stehen? Da kommt der Newsletter „Schneller Teller“ von meine Familie & ich gerade recht. Er serviert Rezept-Ideen, die in maximal 30 Minuten fertig sind. | |
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| Reicht für 10 Personen Party-Gulaschtopf Schmortopf mit Gulaschfleisch, Hack, Paprika, Lauch, Zwiebeln und Pilzsauce |
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| Mit Wildschwein Wildgulasch mit Rotwein Etwas Vorlauf einplanen: Das Wildfleisch wird für einige Tage mit Rotwein mariniert |
| | Mit Schweinefleisch Paprikagulasch Klassisch gewürztes Gulasch mit reichlich Paprikapulver, Kümmel und Majoran |
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| Aus Putenkeule Putengulasch Das ausgelöste Putenfleisch gart etwas schneller als Rind oder Schwein |
| | Mit Gulasch vom Vortag Gulaschrestesuppe Mit 2 Extra-Zutaten schmeckt das aufgewärmte Gulasch fast besser als am Tag zuvor! |
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| Für Festtage Ofen-Gulasch mit Rotkohlklößen Das Gulasch aus Putenoberkeule schmort von alleine im Backrohr. Die Knödel aus Rotkohl haben einen Knuspermantel - der ist mit einem Trick ganz einfach! |
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