| I denne uge har det amerikanske valg fyldt det meste af nyhedstapetet. Men i tirsdags kunne vi her på Politiken offentliggøre en nyhed, der i den grad fik opmærksomhed. | |
| I aften er det mortensaften, og hvis du har planlagt at lave and med hele svineriet får du her vores samlede opskrifter til mortensaften. Det kan også være, at du har glemt alt om mortensaften, men hvis du alligevel gerne vil have and, er her en sidste øjebliks løsning, nemlig and i fad. | |
| I min have har jeg plukket de sidste æbler af træet, og jeg har nu flere kasser fyldt med røde Ingrid Marie æbler. Jeg håber, at jeg kan nå at spise dem alle og i hvert fald skal jeg lave alle Marissa Lipperts opskrifter med æbler. Blandt andet denne æblemarmelade, der er en genial måde at gemme æblerne på. | |
| Resten af ugen har jeg blandt sat en hurtig wok på madplanen. Her kan du bruge de rester du måtte have af and, men det er ikke et must. Louisa Lorang smider gulerødder i ovnen og bager dem til de er bløde og sprøde og der er masser af comfort food i denne gratin med græskar. | |
| Alt sammen mad, der giver masser af energi til de mørke dage. | |
| Med ønske om en god maduge. | |
|
| MEST LÆSTE SENESTE 24 TIMER |
| |
|
|