🌱 Vegane Sauerkrautsuppe

Vitaminreiches Comfort Food ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

­ Webversion in Browser öffnen. ­

­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Vegane Sauerkrautsuppe ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 201 kcal ­ ­ ­ 100 ­ ­ ­ Insbesondere in gekochten Tomaten steckt das Carotinoid Lycopin. Dieser Stoff gilt laut Experten als echter Schutzschild für die Zellen, da er antioxidativ wirkt und Alterserscheinungen ausbremst. Die Ballaststoffe aus dem milchgesäuerten Kohl Sauerkraut sorgen für eine ausgeglichene Darmflora, das Vitamin C daraus regt den Kreislauf an und stärkt die Abwehrkräfte. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Linsennudeln mit Pesto und Rosenkohl ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 531 kcal ­ ­ ­ 96 ­ ­ ­ Olivenöl besteht zu einem großen Teil aus Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure. In Kombination mit Phytosterinen, die ebenfalls in dem mediterranen Öl vorhanden sind, mindern sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da sie den Cholesterinspiegel und Blutdruck stabilisieren. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Kaki-Kokos-Skyr ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 5 min ­ ­ ­ ­ 468 kcal ­ ­ ­ 89 ­ ­ ­ Isländer lieben ihren Skyr. Kein Wunder, denn das Milchprodukt zeichnet sich durch einen natürlich hohen Protein- sowie geringen Fettgehalt aus. Zudem kommt das Frühstück ganz ohne zugesetzten Zucker aus. Möglich machen es die Cashewkerne, die für eine angenehme Süße – und Biss sorgen. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Nudel-Chips mit Bohnen-Joghurt-Dip ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 293 kcal ­ ­ ­ 93 ­ ­ ­ Nudeln als Chips? Ja bitte! Diese smarte Snackvariante liefert durch die Vollkornpasta zahlreiche gute Inhaltsstoffe. Die enthaltenen Ballaststoffe bringen die Verdauung in Schwung und sorgen für einen niedrigen Blutzuckerspiegel. Zudem punkten die Nudeln mit B-Vitaminen, blutbildendem Eisen und trumpfen mit vielen Mineralstoffen auf. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Pulled Lachs auf Asia-Nudeln ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 776 kcal ­ ­ ­ 97 ­ ­ ­ Die tropische Kokosnussmilch ist reich an basischen Mineralstoffen wie entkrampfendem Magnesium, knochenstärkendem Phosphor und blutdrucksenkendem Kalium. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Chia-Wasser mit Kiwi ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 5 min ­ ­ ­ ­ 64 kcal ­ ­ ­ 100 ­ ­ ­ Chia-Wasser mit Kiwi hilft dir ganz problemlos den Wasserspeicher des Körpers wieder aufzufüllen. Kiwis liefern viele B-Vitamine, sind hervorragende Kalium-Quellen und tragen somit zu einem Gleichgewicht des Säure-Base-Haushaltes bei. Die kleinen Chiasamen binden dank der enthaltenen Ballaststoffe Flüssigkeit und kurbeln somit auf natürliche Weise die Verdauung an. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Schnelle und gesunde Mittagessen ­ Unter der Woche bleibt meistens nicht viel Zeit zum kochen – da kommen unsere schnellen Mittagessen gerade recht! Von Pasta über Salate bis hin zu Geschnetzeltem ist hier für jeden Geschmack was dabei. Die Gerichte stehen in maximal 30 Minuten auf dem Tisch und versorgen dich mit vielen wichtigen Vitalstoffen. Viel Spaß beim Ausprobieren! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt bestellen: Unser großes Jubiläums-Buch ­ ­ Unsere 400 besten Rezepte aller Zeiten auf über 400 Seiten. Nur 29,80 € ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

­ ­ Folge uns auf ­ ­ ­ ­ ­ ­ EAT SMARTER als Smartphone-App ­ ­ ­ ­ EAT SMARTER als iPad-App ­ ­

­ ­ ­ ­ ­ Impressum Datenschutzbestimmungen Zeitschriften-Abo ­ ­

­ Diese Nachricht wurde an newsletter@newslettercollector.com gesendet, weil du für den EatSmarter! Newsletter angemeldet bist. Wenn du zukünftig keine E-Mails mehr von uns erhalten möchtest, kannst du dich hier vom Newsletter abmelden. Deine E-Mail-Präferenzen kannst du hier einstellen. ­