🥞 Zucchini-Schmarrn

Klassiker mal anders ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Zucchini-Schmarrn ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 40 min ­ ­ ­ ­ 551 kcal ­ ­ ­ 92 ­ ­ ­ Zucchini ist eine wunderbare Vitamin-B1-Quelle. Auch als Thiamin bekannt, spielt es eine elementare Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel und wird für die Funktion von Nerven sowie Muskeln benötigt. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Aubergine orientalisch aus dem Ofen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 248 kcal ­ ­ ­ 93 ­ ­ ­ Du leidest unter einem erhöhten Blutdruck? Das Kalium aus Auberginen senkt nachweislich die Werte. Pinienkerne enthalten entzündungshemmende Stoffe, die irritierte Haut beruhigen. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Porridge mit Beeren und Mandeln ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 381 kcal ­ ­ ­ 92 ­ ­ ­ Beeren bringen nicht nur Farbe in die Frühstücksschüssel, sondern versorgen uns auch mit reichlich Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Letztere wirken als Antioxidantien und schützen unsere Körperzellen so vor freien Radikalen. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Asiatische Sommerröllchen ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 362 kcal ­ ­ ­ 93 ­ ­ ­ Verschiedene Senföle aus Rettich bringen die Produktion von Verdauungssäften ordentlich in Fahrt – zusammen mit den ebenfalls enthaltenen Ballaststoffen regen sie die Darmtätigkeit an. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Gemüse-Enchiladas ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 35 min ­ ­ ­ ­ 607 kcal ­ ­ ­ 84 ­ ­ ­ Die Gemüse-Enchiladas sind nicht nur vegetarisch, sie überzeugen auch mit ihren inneren Werten: So beeindruckt Zucchini mit jeder Menge Kalium. Der essenzielle Mineralstoff wird für einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt und die Reizweiterleitung in Muskel- und Nervenzellen benötigt. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Wassermelonen-Smoothie ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 122 kcal ­ ­ ­ 85 ­ ­ ­ Der bunte Mix aus den Mineralstoffen Magnesium, Phosphor und Kalium der Banane gilt als pure Nervennahrung, denn dieser kann in stressigen Situationen, bei Schlafstörungen oder Nervosität eine lindernde Wirkung zeigen. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Vegetarische Eiweiß-Booster ­ Eiweißreiche vegetarische Rezepte von EAT SMARTER beweisen, dass für eine proteinreiche Ernährung nicht zwingend Fleisch notwendig ist – auch mit vegetarischen Zutaten kannst du ganz einfach deinen Eiweißbedarf decken. ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt bestellen: Unser großes Jubiläums-Buch ­ ­ Unsere 400 besten Rezepte aller Zeiten auf über 400 Seiten. Nur 29,80 €. ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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