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für den Hüttenzauber daheim haben wir für dich herzhafte und süße Rezepte der traditionellen Alpenküche zusammengestellt. Ob klassische Käsespätzle, süßer Kaiserschmarren, lockere Buchteln oder eine sahnige Creme Toblerone®, die Alpenküche trifft mitten ins kulinarische Herz. Ein zünftiges Wochenende wünscht |
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| Silja Leiterin der Dr. Oetker Versuchsküche |
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Unsere besten Rezeptideen |
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Käsespätzle | Das beste Rezept für Käsespätzle mit Zwiebeln. Die Spätzle werden im Backofen mit Käse überbacken und sind ein tolles Gericht im Winter. | | |
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Kaiserschmarren | Einen luftigen und lockeren Kaiserschmarrn backen ist ganz einfach und schmeckt nicht nur Kindern. | | |
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Buchteln | Die leckeren süßen Hefebrötchen sind einfach selbst gemacht und schmecken garantiert jedem. | | |
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Creme Toblerone® | Eine Schokoladen-Creme aus geschmolzener Toblerone®, Milch und Sahne mit selbst gemachtem Kaki-Aprikosen-Kompott im Glas eingeschichtet. | | |
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Tipp aus unserer Versuchsküche |
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Tipp: Buchteln aufbacken | Falls von den Buchteln etwas übrig bleibt, einfach die Buchteln am nächsten Tag bei Backtemperatur etwa 10 Min. aufbacken. |
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Rezeptsammlungen & Aktuelles |
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Winterküche | Der Winter schmeckt lecker! Mit Klassikern wie Sauerbraten mit Rotkohl, Gulasch oder deftigen Aufläufen holst du dir den Alpenzauber nach Hause. | |
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Süße Mahlzeiten | Auf der Suche nach einer süßen Mahlzeit? Ob Waffeln, Pfannkuchen, Kaiserschmarren oder süße Aufläufe - hier findet jeder einfache und leckere Rezepte für süße Mahlzeiten. | |
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Suppen-Rezepte | Suppen sind in dieser Jahreszeit genau das Richtige - sie wärmen an kalten Tagen und sind ein leckerer Genuss bei jedem Wetter. | |
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Waffel-Rezepte | Köstliche Waffeln sind immer eine unwiderstehliche Leckerei. Unsere kreativen Varianten wie die Blätterteigwaffeln mit Bratapfel-Kompott bringen echtes Hüttenfeeling nach Hause! | |
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Wintersalate | Entdecke unsere frischen Salat-Ideen - speziell kreiert für die kalte Jahreszeit! | |
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Exklusiv nur online! | Die Backmischung für Buchteln mit Vanille-Soße bietet köstlichen Genuss für den süßen Mittagstisch. Gibt's nur auf oetker-shop.de! | |
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Backhelfer für jede kulinarische Reise | Mit diesen praktischen Helfern geht Backen noch einfacher! | |
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Kennst du schon unser "Rezept der Woche"? | Mit unserem "Rezept der Woche" erwartet dich jede Woche ein neues köstliches Rezept, passend zur Saison. Melde dich kostenlos an und lass dich inspirieren. | |
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| Backen, Kochen und Genießen mit Dr. Oetker |
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