Hier finden Sie spannende Infos, Veranstaltungstipps und Angebote rund um unsere Biomärkte in Dresden, Freiberg, Pirna, Coswig und Bautzen.
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| | VON UNSEREM HOF Let's rock die Milchkanne!
Bereits in den 1920er Jahren, als das Vorwerk Podemus an Familie Probst überging, waren 30 Kühe dokumentiert. Milchviehhaltung war auf unserem Hof in Podemus also schon immer ein fester Bestandteil der Landwirtschaft und stellt - früher wie heute - einen wichtigen Faktor im landwirtschaftlichen Nährstoffkreislauf dar. Nach einer bewegten Geschichte samt Enteignung erhielt Familie Probst den Hof 1991 wieder zurück und es ging sofort los mit dem Wiederaufbau - diesmal in ÖKO. Wie es weiter ging und vor allem: wie es heute ist, lesen Sie hier: |
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| REZEPT Quarkkeulchen mit Apfelmark Zutaten für 6 Portionen:
1 kg mehlige Kartoffeln 300 g Quark 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 300 g Weizenmehl 3 Hände voll Rosinen 2 Mandarinen 5 Äpfel 1 Glas Apfelmark 4 EL Bratöl Puderzucker zum Garnieren Backpapier Zubereitung Geschälte Kartoffeln garen und anschließend noch heiß zügig mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Quark, Ei, Zucker, Rosinen und Abrieb der Mandarinenschale unter die Kartoffeln heben. Backpulver mit dem Mehl in eine Schüssel sieben und mit einem Teigspatel unter die Kartoffelmasse heben. Kartoffelteig mit der Hand weiter auf der Arbeitsfläche kneten bis er schön formbar und nicht mehr klebrig ist. Sollte der Teig zu weich sein, ggf. etwas Mehl dazugeben. Backpapier auf die Größe eines großen flachen Tellers zurecht schneiden. Ausreichend Teig darauf geben und plattdrücken, so dass eine etwa 1,5 cm hohe Schicht entsteht. Die Teigplatte mit Backpapier abdecken und für ca 30 min in den Kühlschrank legen. Nun eine Pfanne mit 4 EL Bratöl darin erhitzen. Währenddessen die Quarkkeulchen-Platten in etwa 6 x 6 cm große Quadrate schneiden und in der Pfanne braten bis sie gar und außen goldbraun sind. Heiß oder kalt mit Apfelmark, Apfelspalten und etwas Puderzucker genießen. Hhhmmmm! | | VERANSTALTUNG Kräuter- & Gartenmarkt Samstag 20. April
Kräuter- und Gartenmarkt in Podemus An alle Gartenliebhaber und Familien: Es ist allerhöchste Pflanzzeit - der Garten ruft. Nutzen Sie die Gelegenheit und treffen Sie Garten- und Kräuterexperten mit einer großen Auswahl an über 100 Kräutern, Jungpflanzen und Saatgut, natürlich alles in bester Bio-Qualität. Entdecken Sie viele Raritäten sowie ganz außergewöhnliche, besondere Sorten. Genießen Sie zudem Leckeres vom Bio-Grill! Auch die Kids können aktiv werden und an der Kinderpflanz-Ecke loslegen. Auf den Hof und ab ins Beet! Wir freuen uns auf Sie! | |
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MEHR GÜNSTIG, MEHR GLÜCKLICH. DIE VORWERK PODEMUS ANGEBOTE |
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NEU BEI UNS VORWERK PODEMUS Magerquark neu aus unserer Hofmolkerei: Magerquark aus bester Heu-Milch unserer Kühe - hmmmm! VON UNSEREM HOF 4.49 € | 1 kg (4.99 €)
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Rapunzel Tomatensauce feinfruchtige Tomatensaucen in den Sorten Familia, Tiger Kinder und Traditionale
2.69 € | ab 335 ml (bis 3.49 €) | |
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KleePura Bio Dünger der einzige zertifizierte Bio-Dünger, zu 100% aus in Deutschland angebauten Klee und Luzerne BIO VON HIER -10 % | 1 kg = ab 3.60 | |
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NEUIGKEITEN VOM HOF VERANSTALTUNGEN, AKTIONEN, JOBS & MEHR |
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| GEWINNSPIEL 89 ff. Das lange Leben der DDR Was war das für ein Museum, an das sich viele Ostdeutsche bis heute erinnern können? Was kann seine DDR-Geschichte über die Gesellschaft und Arbeitswelt eines Staates erzählen, den es nicht mehr gibt? Welche Themen haben dieses 1912 gegründete Traditionshaus so attraktiv gemacht?
In zahlreichen Führungen und Veranstaltungen rund um die Ausstellung wird Leben und Arbeit mit dem DHMD zur Zeit der DDR veranschaulicht. Lassen Sie sich mitnehmen & erfahren Sie hier mehr: dhm.de/ausstellungen/veb-museum
Erzählen Sie uns Ihre Erinnerungen an das Hygienemuseum per Mail: kundenmachenmit@ vorwerkpodemus.de und gewinnen Sie 3x2 Freikarten für die Sonderausstellung! | | SORTIMENT feinperlig & bekömmlich Trinkwassersprudler können jetzt mit natürlicher Kohlensäure genutzt werden!
Der CARBO-Zylinderinhalt besteht aus 100% natürlicher Kohlensäure, die ausschließlich aus CARBO- eigenen natürlichen Quellen in der Vulkaneifel stammt. CARBOSODA ist absolut rein, frei von jeglichen Zusatzstoffen und 100% BIO. Die natürliche CARBO Kohlensäure ist gegenüber Kohlensäure anderen Ursprungs deutlich feinperliger, bekömmlicher und macht das Getränk zu einem Geschmackserlebnis.
Jetzt NEU in unseren Biomärkten! | | ANGEBOT Kuuuhle Angebote
In unseren Biomärkten finden Sie ab sofort an unseren Frischetheken und im Obst- und Gemüsebereich jede Woche neue Angebote. Frisch. Regional. Saisonal. Handzettel-Angebote wechseln alle 4 Wochen. Um Ihnen aber noch mehr Angebote machen zu können, haben wir nun zusätzliche Wochen-Angebote, an denen Sie nicht vorbeigehen sollten. Hier und im Handzettel finden Sie im Theken- und Obst-Gemüsebereich immer stellvertretend je 2 Angebote für die ersten und letzten beiden Wochen. Zusätzlich finden Sie auch immer den Link zum gesamten Wochenangebot. | |
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